„Cocktailkunst im KulturKafé“ im Dussmann Kulturkaufhaus

Shaker, Strainer, Barlöffel – in diesem Workshop lernst du die Werkzeuge und Techniken kennen, die hinter perfekt gemixten Cocktails stecken. Unter Anleitung von Mate, 31, Berliner und seit über zehn Jahren in der gehobenen Gastronomie tätig, tauchst du in die Arbeit eines Bartenders ein: von der Vorstellung der Bartools über Shaken und Rühren verschiedener Cocktails bis hin zur Entwicklung deines eigenen Cocktailrezepts. 🍸🎨

+ Bartools kennenlernen & richtig einsetzen 🛠️🍹

+ Cocktails shaken, rühren & eigenes Rezept entwickeln 🍸

Über den Akteur:

Das KulturKafé im Dussmann Kulturkaufhaus verbindet Barhandwerk mit einem einzigartigen kulturellen Ambiente. Workshop-Leiter Mate bringt über ein Jahrzehnt Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit und teilt seine Leidenschaft für kreative Drinks und präzises Handwerk.

Besondere Hinweise:

Teilnahme ab 18 Jahren.

Dieser Workshop findet im KulturKafé im Dussmann Kulturkaufhaus statt.

Datenschutz:

Bei allen "Gönn Dir Gastro"-Workshops entstehen Foto- und Videoaufnahmen. Diese werden für die Öffentlichkeitsarbeit der Berlin Food Week GmbH und der jeweiligen Restaurants in Printmedien, auf der Webseite und in den sozialen Medien (Twitter, Facebook, Instagram, TikTok, YouTube) verwendet.

Weitere Informationen zum Datenschutz: berlinfoodweek.de/gdg-foto-video-datenschutz

Ticket Verkauf:

Workshop-Tickets müsst ihr vor dem Workshop bestellen, die Anzahl der Teilnehmenden für den Workshop ist begrenzt. Die Teilnahme an diesem Workshop kostet 5 Euro (auch für Stundenten) mit einem Schülerausweis ist sie kostenfrei. Warum wir in diesem Jahr kostenpflichtige Tickets anbieten? Die Restaurants betreiben viel Aufwand, um Euch ein schönes Erlebnis zu schaffen. In den letzten Jahren wurden leider oft Workshops gebucht und dann nicht besucht. Das fanden wir schade, weil andere Interessierte so nicht teilnehmen konnten. Die Gebühr soll dafür sorgen, dass das weniger passiert. Das Geld wird gespendet an die Initiative #proudtokellner.

Host or Publisher Berlin Food Week 2023