Workshop: Zuurdesembrood bakken voor beginners (VOLZET)

Name: Workshop: Zuurdesembrood bakken voor beginners (VOLZET)
Start: 2025-10-19T10:00:00+02:00
Location: Hendrik Baelskaai 27, 8400 Oostende, Belgium

Schedule

Sun, 19 Oct, 2025 at 10:00 am

UTC+02:00

Location

Hendrik Baelskaai 27, 8400 Oostende, Belgium | Ostend, WV

Leer het geheim van écht en gezond brood — met je eigen handen en een levend deeg!
Heb je altijd al willen weten hoe je zelf zuurdesembrood bakt?
Zin om te voelen, ruiken, proeven én leren hoe je met slechts water, meel en tijd iets ongelofelijk lekkers maakt?
Dan is deze workshop iets voor jou!
📍 Locatie: O.666
🗓️ Datum: 19 oktober
🕰️ Tijd: 10 uur tot ongeveer 13u
💰 Deelnameprijs: 75€ inclusief moederdeeg om ook thuis je eigen desembroodje te maken, 1 kg meel en recepten.

🎒 Meebrengen: Een schort, een rijsmandje( of ronde springvorm), een glazen bokaal met deksel en vooral veel goesting;-)
Wat mag je verwachten?
• Een stukje uitleg over hoe desem ontstaat
• De basis van een goed desemstarter
• Kneed- en vouwtechnieken
• Het bakproces van A tot Z
• Tips voor het bewaren, voeden én bakken
• En natuurlijk: je eigen deegje om thuis af te bakken!
Inschrijven kan tot 9 oktober via [email protected]
Daar we in kleine groepjes werken zijn de plaatsen beperkt, dus wees er op tijd bij!