Workshop Sauerteigbrot im backen im Lehmbackofen 27.09.2025

Schedule

Sat Sep 27 2025 at 04:00 pm to 06:30 pm

UTC+02:00

Location

Hauptstraße 73a, 96182 Reckendorf, Germany | Bamberg, BY

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Brot backen im Lehmbackofen

Kursinhalt:
In diesem Kurs werden Sie in die Grundlagen des Sauerteigbrot backens eingeweiht.
Sie erfahren praktische Tipps zum Sauerteig und zum Backens im Lehmbackofen.
Wir zeigen wie so ein Backtag im Lehmbackofen aussehen kann. Von der Pizza oder Flammkuchen über Leberkäs bis zum Brot.
Das Gebackene darf dann anschließend gleich probiert werden und jeder darf natürlich sein Brot mit nach Hause nehmen.
Referentin: Nina Oberst von Götzenkunst
Kursgebühr:
75,00 Euro pro Person
Wo: Ziegelei Götz, Hauptstraße 73a - 96182 Reckenorf
Anmeldung unter Tel. 09544 6785 oder
per E.mail. [email protected]
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Where is it happening?

Hauptstraße 73a, 96182 Reckendorf, Germany, Hauptstraße 73A, 96182 Reckendorf, Deutschland, Bamberg, Germany

Event Location & Nearby Stays:

Ziegelei G\u00f6tz

Host or Publisher Ziegelei Götz

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