Workshop de 7 granen: Rijst

De workshop de Kracht van graan heb ik jarenlang gegeven. Maar ik heb steeds meer te vertellen over granen, het past niet meer in een workshop.

Daarom heb ik ze opgesplitst in de 7 granen.

• rijst
• gerst
• gierst
• rogge
• haver
• mais
• tarwe

Wil jij ook meer weten over je lievelingsgraan of een minder bekend graan, dan zijn deze workshops een goede opstap naar een meer gevarieerde keuken.

In deze workshop wordt veel aandacht besteed aan een optimale bereiding van rijst, zodat het je optimaal kan voeden en goed verteerd wordt.

Je krijgt veel informatie, ook een hand-out. En we gaan diverse gerechten en bereidingen met dit graan proeven.

Host or Publisher Ineke Fienieg