Workshop Big Green Egg goes Japan (VOLZET)
Schedule
Tue, 29 Apr, 2025 at 06:30 pm
UTC+02:00Location
Donklaan 55, 9290 Uitbergen, Belgium | Berlare, FL
Advertisement
Onze chef keerde helemaal geïnspireerd terug van een culinaire rondreis door Japan. Tijdens deze Big Green Egg workshop deelt hij zijn grootste ontdekkingen en inspiraties en gaan we aan de slag met de koning van de buitenkeuken.Tijdens deze workshop bereiden we de onderstaande gerechten in groepjes van vier personen
Yakitori – terriyakisaus
Japanse hot pot – zeevruchten – groenten
Oyakondon – gebakken rijst
Gyoza – garnaal – soja
Extra
We proeven ook een stukje wagyu en misobrood en degusteren sake
Tijdens deze workshop leer je
Verse terriyakisaus maken
Verse gyoza maken van deeg tot vulling, inclusief het vouwen
Rijst klaarmaken op de Big Green Egg
Heel wat Big Green Egg technieken: stomen, grillen en bakken
Inschrijven: https://kookatelier-lagom.be/events/workshop-big-green-egg-goes-japan/
Advertisement
Where is it happening?
Donklaan 55, 9290 Uitbergen, Belgium, Donklaan 55, 9290 Berlare, België,Berlare, BelgiumEvent Location & Nearby Stays:
