Wine, the perfect pizza match. @La Macanuda Madrid

Un aperitivo diferente te espera en La Macanuda. Disfruta de una experiencia única presentada por PANCHO VINA, donde podrás degustar 3 copas de vinos de la bodega italiana RONCI DI NEPI, acompañados por 3 porciones de exquisitas pizzas artesanales.

Una cita ideal para descubrir nuevas armonías entre la pizza y el vino, en un ambiente relajado e informal, con el respaldo de una bodega italiana que llega como patrocinadora especial del encuentro.

Ven a disfrutar de un aperitivo gourmet, con la compra de un ticket de degustacion de 3 vinos de RONCI DI NEPI tendràs la oportunidad de degustar 3 diferentes pizzas de la MACANUDA. Todo incluido por 22€

ENGLISH:

RONCI DI NEPI. La bodega.

• Ubicación: La Tenuta Ronci di Nepi se sitúa en la provincia de Viterbo, en el Lazio, cerca de Nepi, en la Valle del Treja, y al extremo sur de la zona conocida como Tuscia Viterbese.
• Extensión: La finca abarca unos 30 hectáreas en colinas suaves de la Valle Ronci, pero la superficie vitícola activa está en torno a los 20 hectáreas.
• Clima y suelo: Terreno de origen volcánico, con tufos y basaltos, suelos tufaceos con buen drenaje y riqueza mineral. Clima templado, influencias naturales de la Reserva Natural de la Valle del Treja, y elementos como la abundancia de agua: lagos volcánicos, arroyos, manantiales
• Historia: Fundada en los años 80 como un proyecto experimental, con la pasión de Arturo Improta, quien quería crear vinos de alta calidad inspirándose también en modelos de Borgoña y Burdeos.
• Filosofia y produccion: Su enólogo es el Prof. Luigi Moio, reconocido en el mundo enológico, que asesora en cuanto a selección de varietales, técnicas y procesos para asegurar calidad

ENGLISH:

• RONCI DI NEPI. The Winery.
  
• Location: Tenuta Ronci di Nepi is located in the province of Viterbo, in Lazio, near Nepi, in the Treja Valley, at the southern end of the area known as Tuscia Viterbese.
• Area: The estate covers approximately 30 hectares on the gentle hills of the Ronci Valley, but the active vineyard area is around 20 hectares.
• Climate and Soil: Volcanic soils with tuffs and basalts, well-drained, mineral-rich tuff soils. Temperate climate, natural influences from the Treja Valley Nature Reserve, and elements such as abundant water: volcanic lakes, streams, and springs.
• History: Founded in the 1980s as an experimental project, driven by the passion of Arturo Improta, who wanted to create high-quality wines also inspired by models from Burgundy and Bordeaux.
• Philosophy and production: Its winemaker is Professor Luigi Moio, renowned in the winemaking world, who advises on varietal selection, techniques and processes to ensure quality.

Host or Publisher Francesco Magno