Wijnproefavond - Het hart van Italië (Toscane - Umbrië - Le Marche)

Name: Wijnproefavond - Het hart van Italië (Toscane - Umbrië - Le Marche)
Start: 2025-10-31T20:00:00+01:00
Location: Ter Coose

Schedule

Fri, 31 Oct, 2025 at 08:00 pm

UTC+01:00

Location

Ter Coose | Mechelen, AN

Raak Leest nodigt je uit op een onvergetelijke wijnavond.
We reizen door Toscane, Umbrië en Le Marche – drie regio’s die samen het ware hart van Italië vormen.
Tijdens deze wijndegustatie proef je 1 prosecco, 3 witte en 3 rode wijnen, 1 passito en 1 grappa. Tussendoor kan je ook genieten van een hemelse olijfolie.
Geniet van een selectie (top)wijnen:
🍾 Prosecco Canaletto brut van Casa Girelli (Veneto) - Volle, frisse en subtiele prosecco.
🍷 Brunello di Montalcino van La Palazzetta - Toscaanse topwijn: krachtig, elegant en boordevol rood fruit en kruiden.
🍷 Sagrantino di Montefalco van Bocale (Umbrië) – Intens en vol, met donkere vruchten, cacao en specerijen.
🍷 Rosso Piceno van De Angelis (Le Marche) – Fris en soepel, met kersenfruit en een vleugje kruidigheid.
🥂 Pecorino Offida van De Angelis (Le Marche) – Fris en rond, met perzik, citrus en een lichte mineraliteit.
🥂 Verdicchio dei Castelli di Jesi van De Angelis (Le Marche) – Verfijnd en fris, met appel, citrus en een subtiele zilte toets.
🥂 Spoleto Trebbiano Spoletino van Bocale (Umbrië) – Licht en bloemig, verfrissend met tonen van appel en peer.
🍸 Passito van Bocale (Umbrië) - Zoete wijn gemaakt van ingedroogde Sagrantino druiven. Top!
🥃 Grappa de Sagrantino van Bocale (Umbrië) - Super zachte grappa gemaakt van de most van de Sagrantino-druif.
Een avond vol smaken, verhalen en passie, met wijnen uit kleine familiebedrijven die generaties vakmanschap in elke fles leggen.
🍇 Onze gidsen tijdes deze heerlijke wijnavond
Guido Slachmuylders en zijn vrouw Anita startten in 2004 hun uit de hand gelopen hobbyproject Wines@107. Sindsdien trekken ze samen door diverse wijnregio’s, op zoek naar betaalbare (top)wijnen die ze zelf importeren naar België. Hun kennis, passie en verhalen maken de degustatie tot een unieke belevenis.
🍾 PRAKTISCH

€ 29 voor leden van Raak
€ 35 voor niet-leden
Inschrijven kan via [email protected] en doe je ten laatste op 27 oktober. Je inschrijving is definitief na betaling op rekening BE40 9791 3724 1463.