Wenn Kümmern auf der Zunge liegt: Tasting-Workshop I

(English version below)
Hannah Liya und Sophia Sadžakov wollen die Besucher*innen der Atmosphäre eng an ihren Nasen und Zungen durch die Zusammenhänge des vergangenen Wein- und Pflegejahrs 2025 mitnehmen. Die Weine verstehen sie dabei als Zeugnisse über die lokale Landschaftspflege.
Beim gemeinsamen Schmecken und Riechen trainieren wir die zentralen Instrumente der Pflege, denn die Künstlerinnen haben auch einen Pflegeauftrag zu erfüllen: Das Pflegen der terrassierten weinbaulichen Landschaft entlang des Neckars bei Ludwigsburg-Hoheneck.
Als letzten Teil der Verkostungs-Übungen werden die Besucher*innen eine eigene Mikro-Cuvée mischen.
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As artist-winemakers, Hannah Liya and Sophia Sadžakov view their task as taking care of the terraced landscape of grape vines along the Neckar River near Ludwigsburg-Hoheneck. They have been working these vineyards on the steep limestone slopes since 2021, producing small-batch, spontaneously fermented wines from the sometimes century-old vines.

They understand the wines as bearing silent, gustatory witness to these landscapes and their stewardship. In the tasting workshop, the artist-winemakers will guide you through the 2025 vintage. Through tasting and smelling we will hone our central tools of care. The tasting exercise will culminate with all workshop participants blending their own micro-cuvée.

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