WEGETARIAŃSKA NOWOCZESNA

Schedule

Tue, 11 Feb, 2025 at 06:00 pm

UTC+01:00

Location

Kaczewska 24, 81-476 Gdynia, Poland | Gdynia, PM

Advertisement
Odkryjecie jak tworzyć niezapomniane pełne smaku dania wegetariańskie, inspirowane twórczością jednego z najbardziej kreatywnych kucharzy naszych czasów. Yotam Ottolenghi jest guru świata kuchni roślinnej, kucharze na całym świecie
podążają jego śladami i tworzą wyjątkowe połączenia smakowe. Podczas tego spotkania przekonacie się jak pięknie i różnorodnie smakuje kuchnia roślinna.
Przygotujemy
– burak pieczony i piklowany, krem z tofu, chrzan, kruszonka makadamia, lubczyk
– grillowana dynia, zielona dynia, salsa z kasztanów, karmelizowane pepitas
– marchewki karmelizowane, krem z nerkowców, mandarynka, sambal, zioła
– tagin z ciecierzycy, pieczone pomidory, karmelizowana cebulka, suszone morele, mięta
– kotlety z batata, soczewica, kiszona cytryna, jogurt kolendrowy, garam masala
– grzybowy larb, tofu szarpane, piklowane grzyby, chilli shatta, orzeszki ziemne, zioła
– curry z bakłażana, konfitowane pomidorki, kokosowy crunch, olej arbol
📍 na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.
Advertisement

Where is it happening?

Kaczewska 24, 81-476 Gdynia, Poland, ulica Kaczewska 24, 81-472 Gdynia, Polska,Gdynia, Poland

Event Location & Nearby Stays:

K5 Akademia Kulinarna

Host or Publisher K5 Akademia Kulinarna

It's more fun with friends. Share with friends

Discover More Events in Gdynia

KONCERT | B\u0105d\u017a Vintage! Teatr Muzyczny w Gdyni
Wed, 12 Feb, 2025 at 07:00 pm KONCERT | Bądź Vintage! Teatr Muzyczny w Gdyni

ul. Sobieskiego 255, 84-200 Wejherowo, Poland

CONCERTS MUSIC
Rhythm of the Dance
Wed, 12 Feb, 2025 at 08:00 pm Rhythm of the Dance

Polsat Plus Arena Gdynia

Gdynia! Stand-up Adam Van Bendler w nowym programie "Ultimatum"
Wed, 12 Feb, 2025 at 08:00 pm Gdynia! Stand-up Adam Van Bendler w nowym programie "Ultimatum"

Nowy Harem Gdynia

Thu, 13 Feb, 2025 at 06:00 pm OPEN DECKS

Bohaterów Monte Cassino 31, 81-767 Sopot, Poland

WEGETARIA\u0143SKA NOWOCZESNA
Tue, 11 Feb, 2025 at 06:00 pm WEGETARIAŃSKA NOWOCZESNA

Kaczewska 24, 81-476 Gdynia, Poland

DANCE ENTERTAINMENT
Fisz Emade Tworzywo \/ 05.04.2025 \/ Wejherowo
Sat, 05 Apr, 2025 at 07:00 pm Fisz Emade Tworzywo / 05.04.2025 / Wejherowo

ul. Sobieskiego 255, 84-200 Wejherowo, Poland

CONCERTS DANCE

What's Happening Next in Gdynia?

Discover Gdynia Events