WE COFFEE CLUB 2026

Il WeCoffee Club è il primo coffee summit italiano dedicato alla cultura del caffè contemporaneo, al networking e alla mixology.
About this Event

DOMENICA 11 OTTOBRE

12.00–16.00 | Specialty Brunch powered by Combo & WeCoffee Club

Selezione di prodotti da bakery e pastry chef + brunch menu.

Roasters Corner

Degustazioni e assaggi.

Workshop

È possibile iscriversi gratuitamente ai workshop dopo essersi registrati alla manifestazione.

15.00–16.00 | Commerciale vs specialty: leggere le etichette e le tazze

16.00–17.00 | Biscolab – laboratorio e merenda per le famiglie

17.00–18.00 | Funky pairings: gelato fuori dagli schemi

19.00–21.00 | Bar Takeover con Dan Fellows

Aperitivo e musica.

LUNEDÌ 12 OTTOBRE

9.30–10.00 | Breakfast Time

Talk

Talk con esperti del settore, ospiti nazionali e internazionali, per tutto l’arco della giornata.

Masterclass e degustazioni

Le masterclass sono riservabili solo dopo l’acquisto del biglietto.

11.30–12.30 | Le funzionalità che riscrivono l’estrazione perfetta – con Slayer

12.30–13.30 | Tostatura

Masterclass in via di definizione.

14.45–15.45 | Grinding for Excellence – in collaborazione con Mazzer

15.45–16.45 | TBC

Roasters Corner

Degustazioni e assaggi durante la giornata.

Area Tech

Macchinari e strumentazioni con tecnici di settore, sessioni dimostrative e product induction.