Was wir von Bäumen lernen können - Zwischen Symbol, Heilmittel und Feinkost

Name: Was wir von Bäumen lernen können - Zwischen Symbol, Heilmittel und Feinkost
Start: 2026-05-16T09:00:00+02:00
End: 2026-05-16T16:00:00+02:00
Location: Meißner Hahnemannzentrum e.V.

Schedule

Sat May 16 2026 at 09:00 am to 04:00 pm

UTC+02:00

Location

Meißner Hahnemannzentrum e.V. | Riesa, SN

Bäume sind Wesen aus alten Zeiten, mit vergangenem Wissen, das es zu schützen und pflegen gilt. Mehr als in ihnen Holz als Ressource oder Blattgrün als CO²-Speicher zu sehen, wird in diesem Kurs uraltes Wissen wiederbelebt.
Vorgestellt wird die Kraft der Bäume anhand verschiedener Portraits. Mit Rezeptbeispielen werden die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Blätter, Knospen, Rinde und Wurzelteile unserer heimischen Laub- und Nadelbäume für Küche und Gesundheit gezeigt.