Visita guidata in italiano alla mostra Eredità italiana, orgoglio ungherese

Name: Visita guidata in italiano alla mostra Eredità italiana, orgoglio ungherese
Start: 2025-10-25T14:30:00+01:00
End: 2025-10-25T17:00:00+01:00
Location: Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ - Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Schedule

Sat Oct 25 2025 at 02:30 pm to 05:00 pm

UTC+01:00

Location

Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ - Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum | Budapest, BU

Visita guidata in italiano alla mostra Eredità italiana orgoglio ungherese / Tárlatvezetés olasz nyelven - Olasz örökség magyar büszkeség
25 ottobre 2025 ore 14:30
Visita guidata in italiano alla mostra Eredità italiana orgoglio ungherese
“Eredità italiana orgoglio ungherese.” Le radici italiane della produzione ungherese di salami.
Ancora ai nostri giorni la produzione di salame è uno dei più importanti settori dell’industria alimentare tuttavia poco sappiamo veramente della sua origine. La produzione industriale di salame in Ungheria e l’introduzione di tecnologie produttive sono merito di famiglie immigrate in questo paese.
La visita alla mostra sarà guidata in italiano da Paolo Driussi ricercatore presso l’Università degli Studi di Udine e traduttore italiano del volume che è servito da fonte bibliografica per la mostra: Il gusto del successo.
(Presso il museo è disponibile l’edizione originale ungherese con il titolo: Salamucci! A Vidoni testvérek és társaik.)
Prima della visita guidata si terrà un incontro in lingua italiana in cui i partecipanti potranno approfondire e fare domande su temi riguardanti la mostra ed il libro come i problemi legati alla traduzione o l’organizzazione dell’esposizione ma non solo.
Orario dell’incontro: 14.30-15.30
Orario: 16.00-17.00
Guida della visita in italiano: Paolo Driussi
Costo: biglietto d’ingresso + 1000 HUF
È richiesta la registrazione all’indirizzo [email protected] oppure chiamando il numero +36 1 13756249.
Chiediamo ai gentili visitatori di presentarsi all’incontro con 15 minuti di anticipo sull’orario per offrire eventuali posti vacanti agli interessati in soprannumero.
------------------------
2025. október 25. 14:30
Tárlatvezetés olasz nyelven – Olasz örökség magyar büszkeség
„Olasz örökség magyar büszkeség” A magyar szalámigyártás olasz gyökerei
A szalámigyártás a mai napig a magyar élelmiszeripar egyik vezető ágazata igazi eredetéről mégis keveset tudunk. A magyar nagyipari szalámigyártás kezdeteit a korszakban alkalmazott gyártási technológiákat a magyar földre betelepülő családoknak köszönhetjük.
A tárlatvezetést Paolo Driussi tartja az Udinei Egyetem kutatója és a kiállítás szakirodalmi alapját adó Salamucci! A Vidoni testvérek és társaik című kiadvány fordítója tartja.
(A magyar nyelvű kiadvány a múzeumban megvásárolható)
A tárlatvezetés előtt a jelenlévők egy 1 órás olasz nyelvű beszélgetés alkalmával megismerkedhetnek a könyvvel és a kiállítással bővebben a könyvfordítással kiállításépítéssel és egyéb témákkal.
Foglalkozás időpontja: 14:30-15:30
Tárlatvezetés időpontja: 16:00-17:00
Vezetést tartja: Paolo Driussi
Ár: Múzeumi belépő + 1000 Ft programdíj
Regisztráció szükséges: [email protected] vagy telefonon: +36 1 375 6249
Megkérjük kedves vendégeinket hogy a vezetés kezdete előtt min. 15 perccel jelenjenek meg a helyszínen mivel nagy érdeklődés esetén ezután betöltjük az el nem foglalt helyeket. Megértésüket köszönjük!