Vienna Pet Fair KCBS BBQ contest
Schedule
Sat, 28 Feb, 2026 at 12:00 pm to Sun, 01 Mar, 2026 at 06:00 pm
UTC+01:00Location
MARX HALLE | Wien, WI
About this Event
KCBS Barbecue und KCBS Rippchen+Monsterburger+ Cheesecake Bewerb bei den Vienna BBQ Days Frühlingsausgabe (gleichzeitig mit der Haustiermesse Wien)Willkommen zur Anmeldung für Teams für den KCBS Master Series Wettbewerb im Rahmen der Vienna Barbecue Days bei der Haustiermesse Wien in der Marx Halle Wien.Bitte klicken Sie auf die grüne TICKETS Schaltfläche, um sich anzumelden!
VIENNA BBQ DAYS 2026 spring edition - at Pet Fair Vienna - MASTER KCBS CONTEST + ONE MEAT RIBS
Welcome to the team registration for the KCBS Master Series competition at the Vienna Barbeque Days 2024 at the MARX Halle Vienna.Please click on the green TICKETS button to register
Kategorien / categories
There are two contests : KCBS MASTER with all 4 main categories on Sa/Suand additionally ONE MEAT RIBS on Saturday.
Es gibt wie üblich einen KCBS MASTER contest mit den 4 Hauptkategorien und zusätzlichund ZUSÄTZLICH einen KCBS Rippchenbewerb (offiziell: ONE MEAT RIBS) am Samstag!
E s gibt natürlich Trophäen und Geld /Sachpreise für die Gewinner und die besten Plätze.
Abgabe Samstag /Turn in Saturday
nachmittag genaue Zeiten folgenafternoon - exact time tba
Abgabe Sonntag /Turn ins Sunday:
KCBS Standard (12:00 Chicken - 12:30 Ribs - 13:00 Pork - 13:30 Brisket)
Awards planned: 16:00
Regeln
MASTER: KCBS Regeln - nur Holzkohle/Pellets/Holz als Heizquelle ansonsten alle Elektrogeräte erlaubt (Mixer etc.)
Rippchen KCBS Regeln - nur Holzkohle/Pellets/Holz als Heizquelleansonsten alle Elektrogeräte erlaubt (Mixer etc.)-
Ribs: 6 Ribs in der Menübox - (Leftovers für Publikumsverkostung werden bei Teams geholt.)
Rules
MASTER: KCBS rules – only charcoal/pellets/wood as a heat source.All other electrical devices (mixers, etc.) are allowed.
ONE MEAT RIBS KCBS rules – only charcoal/pellets/wood as a heat source.All other electrical devices (mixers, etc.) are allowed.
- Ribs: 6 ribs in the menu box (leftovers for public tasting will be collected from the teams).
Where is it happening?
MARX HALLE, Karl-Farkas Gasse 19, Wien, AustriaEvent Location & Nearby Stays:
EUR 4.65 to EUR 305.09
