Viaggio nel tempo con l’afteroon tea

 L’ora del tè: il rituale dell’afternoon tea dalla tradizione britannica ad oggi. Un invito a fare un salto nel passato e riscoprire il fascino dell’Ora del Tè nell’Inghilterra vittoriana dell’Ottocento. Dopo l’accoglienza in costumi d’epoca,  degusterai la prima tazza di tè, Rituale n 32, Assam Banaspay FTGFOP1, servita secondo il rito britannico tradizionale, con servizio storico completo ed esempio di mise en place tradizionale, e lettura attoriale di citazioni a tema. La seconda tazza di tè, Rituale n 100, Lillibet, tè nero earl gray firodaliso e butterfly pea, accompagnata dall’iconica alzatina a tre piani di delizie salate e dolci in monoporzione, sposta il racconto su come il rito è cambiato: cosa è sopravvissuto, cosa si è trasformato, cosa è stato reinventato.  Infine, un calice di bollicine conclude l'esperienza come segno dell'evoluzione più recente del rito.

Un racconto tra storia, gesti e sapori che accompagna l’evoluzione dell’Afternoon Tea, dal rituale britannico dell’Ottocento fino al nuovo modo di vivere il tè oggi.