Veinikastmete ja sous-vide koolitus

👨‍🍳 Tule koolitusele ja õpi valmistama veinikastmeid, mis annavad igale roale viimase lihvi!
Koolituse käigus tutvutakse sous-vide toiduvalmistamise põhimõtete ja vajalike seadmetega, õpitakse valmistama erinevaid veinikastmeid (beurre blanc, sabayon, portveini demi-glace).
Koolitus sobib nii kokandushuvilistele eraisikutele kui ka toitlustusettevõtete töötajatele, kes soovivad täiendada oma teadmisi ja oskusi kaasaegsetes toiduvalmistamismeetodites.
Koolitus toimub 30. novembril AVARA Majandus- ja Teeninduskolledžis, aadressil Majaka 2, kell 17. 00- 21.00.
Koolitaja: Kristi Tiido - kuulub Eesti Peakokkade Ühendusse, AVARA kokandusvaldkonna õpetaja ja täiskasvanute koolitaja, juhendanud edukalt kokaõpilasi aastaid rahvusvahelistel võistlustel Euroskills ja Worldskills.
Registreerumine lingil: https://haridusportaal.edu.ee/koolitused-juhan/veinikastmete-ja-sous-vide-koolitus/37472892
💲Koolituse hind: 75€. Maksmine toimub arve alusel, mille saadame Teile e- mailile. Selle koolituse kulu saab maksustatavast tulust maha arvata.