Van grond tot mond: hoe voeden we Gent morgen?

Wat ligt er morgen op ons bord? En wie bepaalt dat eigenlijk? Steeds meer Gentenaars zoeken gezond en lokaal voedsel. Tegelijk staan boeren onder druk en wordt landbouwgrond schaarser. Daarom ontstaan nieuwe initiatieven die producenten en consumenten opnieuw dichter bij elkaar brengen: CSA-boerderijen, voedselteams, coöperatieve stadslandbouw. Maar, is dat voldoende? Kunnen burgers samen investeren in landbouwgrond. Of kunnen coöperaties helpen om goed voedsel toegankelijk te maken voor iedereen?
Dit is een activiteit in het kader van de tentoonstelling 'Gent, hoofdstad van coöperatieve dromen'.
Schrijf je nu in: https://avansa-regiogent.be/activiteiten/van-grond-tot-mond