Un levier pour propulser l'entrepreneuriat agroalimentaire

Ce déjeuner-causerie met en lumière l’entrepreneuriat collectif comme moteurs de création, de reprise et de pérennisation des projets agroalimentaires.

S’adressant à la relève agricole, aux futurs entrepreneurs et aux cédants, cet événement propose :

• des études de cas concrètes;
• des échanges entre acteurs du milieu;
• des ressources d’accompagnement.

Il vise à favoriser les collaborations, le partage d’expertises et le renforcement des synergies au sein de l’écosystème agroalimentaire sherbrookois.

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Description du panel

Ce panel présente deux projets complémentaires de développement agricole collectif à Sherbrooke : la FUSA Jacques-Simard, qui protège une terre à vocation agroécologique hors spéculation, et la Ferme coopérative du Ricochet, qui s’y déploie comme levier concret de mise en valeur du territoire. Les échanges aborderont l’accès à la terre, le choix des modèles juridiques et coopératifs, la gouvernance, le bien-être des travailleurs et l’ancrage communautaire. Les panélistes mettront en lumière le rôle clé de l’accompagnement de Protec-Terre et du Pôle d’entrepreneuriat collectif dans la concrétisation de projets agricoles collectifs durables, ainsi que les défis et apprentissages liés à leur mise en œuvre.

Panélistes

• Rosalie Hudon-Voyer, membre fondatrice et coopérante — Ferme Coopérative du Ricochet
• Nicola Dubé-Claveau, membre fondateur et coopérant — Ferme Coopérative du Ricochet
• Maude M. Sévigny, agente de développement — Pôle d’entrepreneuriat collectif de l’Estrie
• Étienne Doyon, membre du conseil du fiduciaire — FUSA Jacques-Simard
• Marie-Anne Marchand, conseillère en FUSA — Protec-Terre

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Description du panel

Ce panel présentera une étude de cas concrète de repreneuriat collectif en agriculture, mettant en lumière le passage d’une entreprise agricole incorporée, la Ferme Bibeau inc. vers une coopérative de solidarité, la Ferme Coopérative de Fleurimont. Les échanges porteront sur l’accessibilité aux actifs pour la relève, les avantages et limites du modèle coopératif, les enjeux de gouvernance, de financement et de fiscalité, ainsi que les impacts sur la pérennité du projet, la charge mentale des promoteurs et l’implication des membres. Une discussion ancrée dans la réalité du terrain, offrant des pistes de solutions adaptées aux défis actuels de l’entrepreneuriat agroalimentaire.

Panélistes

• Léon Bibeau-Mercier, co-gestionnaire de la Ferme Coopérative de Fleurimont et propriétaire de la Ferme Bibeau inc.
• Michaël Lauzon, co-gestionnaire de la Ferme Coopérative de Fleurimont
• Kristalna Vincent-Douville, directrice des services en démarrage et reprise collective
• Sébastien L’Heureux, conseiller stratégique en démarrages et reprises collectives

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