Tradicionālie Maizes svētki Otaņķos

Lai godinātu un stiprinātu vienu no Nīcas kultūrtelpas stūrakmeņiem – rudzu rupjmaizi –, 2026. gada 15. augustā Otaņķu pagasta Rudes estrādē norisināsies trešie Maizes svētki. Pasākums būs veltīts maizes cepšanas tradīciju pārmantošanai, pulcējot vietējos meistarus, zinošus un atraktīvus viesus, un dažādu paaudžu interesentus kopīgās dziesmās, stāstos un praktiskās meistarklasēs.
Svētkos tradīcijas iedzīvinās zinoši meistari: šova "Īstās latvju saimnieces" dalībniece un radošās mājas "Smilgāji" saimniece Aiga Bitmane; Bernātu restorāna un kultūršķūņa "Pērles" pārstāvis Ingus Krūmiņš, kurš dalīsies aizdaru jeb maizes "smēriņu" gatavošanas noslēpumos. Lai uzrunātu jauniešu auditoriju un veicinātu interesi par nemateriālo mantojumu digitālajā laikmetā, pasākumā piedalīsies un no vietējiem maizes cepējiem mācīsies, satura veidotāja Intrisha.
Kultūras programmu ar stāstiem un vietējām apkūlību dziesmām kuplinās Otaņķu etnogrāfiskais ansamblis, BJC "Vaduguns" folkloras kopa "Ķocis" un Nīcas sieviešu koris, izpildot vietējās, pārmantotās dziesmas par grauda ceļu līdz maizes riecienam.
Ģimenēm ar bērniem būs unikāla iespēja ne tikai redzēt, bet arī apgūt pārmantotās amata prasmes, procesā vismaz mazliet "nodzievājoties" ar miltiem. Varēs cept ūdenskliņģerus, puļķmaizītes uz dzīvās uguns un nogaršot biguzi – maizes zupu. Par aktīvāko apmeklētāju izglītošanu caur kustību rūpēsies radošā komanda "Otrādi" ar "Melderu spēlēm". Svētkos būs tirdziņš ar vietējiem labumiem – gan no miltiem, gan ko likt virsū uz maizes šķēles.
Tāpat ikviens aicināts degustēt un balsot par gardāko rausi - raušu konkursā!
Pasākumu organizē biedrība "Otanka" ar Dienvidkurzemes novada pašvaldības un Valsts kultūrkapitāla fonda mērķprogrammas "Latviešu vēsturisko zemju attīstības programma" un Kurzemes plānošanas reģiona finansiālu atbalstu.
Mūsu atbalstītāji: Otaņķu dzirnavnieks, “Gudrie graudi”, Dobeles dzirnavnieks, "Laivenieki KK", mājražotāji “Ceļnieki”, “Saulesziedi” u.c.