Themed night: Sentenced to taste.
Schedule
Tue, 07 Jan, 2025 at 07:00 pm
UTC+02:00Location
59 "Tsar Boris III" Blvd , 1612 Sofia, Bulgaria | Sofia, SF
Advertisement
(English version below)🌟 Тематична вечеря: Sentenced to Taste 🍴
❓ Една нощ, един въпрос: Какво би било вашето последно ястие?
✨ Каним ви на едно необикновено гастрономическо преживяване, където всяко ястие разказва истинска история, а всяка хапка носи съдбовен вкус.
🍽️ Sentenced to Taste е вечеря с 5-степенно меню, в което ще откриете модерни и изискани интерпретации на едни от най-легендарните последни поръчки на затворници от целия свят.
🍗 От утешителни класики като пържено пиле до изкушаващи десерти като шоколадов сладолед с мента, всяко ястие ще бъде поднесено със завладяваща история, която го е вдъхновила.
💡 Концепцията за вечерта е дело на курсистите от трети семестър на HRC Culinary Academy под ръководството на шеф Любен Койчев.
📋 Меню:
🌟 Амюз: Черни маслини, кашу, масло, сирене
🍅 Студено предястие: Домати, сирене, хляб
🔥 Топло предястие: Пиле карааге или карфиол (вегетарианска опция), тогараши майонеза, барбекю сос от печени чушки, медена горчица
🥩 Основно ястие: Говеждо, скариди, биск, пюре от пъщарнак
🍄 Вегетарианско основно: Портoбело гъба, кладница, пяна от пармезан, пюре от пъщарнак
🍫 Десерт: Аериран шоколад, ванилов сладолед, гел от мента
🗓️ Дата: 7 януари 2025 г.
⏰ Начало: 19:00 ч.
📍 Място: Ресторант Talents
💵 Цена на куверт: 99 лв.
📞 Резервирайте своето място сега: 088 294 7426
💻 Или директно онлайн: https://www.restauranttalents.bg/reservations
🍷 Една вечер, която ще остане незабравима! 💫
-------------------
🇬🇧
🌟 Themed Dinner: Sentenced to Taste 🍴
❓ One night, one question: What would be your last meal?
✨ We invite you to an extraordinary gastronomic experience where every dish tells a true story, and every bite carries a fateful taste.
🍽️ Sentenced to Taste is a 5-course dinner menu where you’ll discover modern and sophisticated interpretations of some of the most legendary last orders of prisoners from around the world.
🍗 From comforting classics like fried chicken to tempting desserts like mint chocolate ice cream, every dish will be served with the intriguing narrative that inspired it.
💡 The concept for the evening is entirely the work of third-semester students at HRC Culinary Academy under the guidance of Chef Lyuben Koychev.
📋 Menu:
🌟 Amuse-Bouche: Black olives, cashews, butter, cheese
🍅 Cold Starter: Tomato, cheese, bread
🔥 Hot Starter: Chicken karaage (or cauliflower for vegetarians), togarashi mayo, roasted pepper BBQ sauce, honey mustard
🥩 Main Course: Beef, shrimp, bisque, parsnip purée
🍄 Vegetarian Main: Portobello mushroom, oyster mushroom, Parmesan espuma, turnip purée
🍫 Dessert: Aerated chocolate, vanilla ice cream, mint gel
🗓️ Date: 7 January 2025
⏰ Start: 19:00
📍 Location: Talents Restaurant
💵 Price per person: 99 BGN
📞 Book your spot now: 088 294 7426
💻 Or directly online: https://www.restauranttalents.bg/reservations
🍷 An evening to remember! 💫
Advertisement
Where is it happening?
59 "Tsar Boris III" Blvd , 1612 Sofia, Bulgaria, Булевард Цар Борис III 59, 1612 София, България,Sofia, BulgariaEvent Location & Nearby Stays:
