The Turkish Table: Sofra & Stories

Name: The Turkish Table: Sofra & Stories
Start: 2025-09-28T10:00:00+02:00
Location: Paulay ede utca 6

Schedule

Sun, 28 Sep, 2025 at 10:00 am

UTC+02:00

Location

Paulay ede utca 6 | Budapest, BU

Magyar fordítás lentebb!
The Turkish Table: Sofra & Stories
📍 The Garden & Pebbles – Budapest
📅 28 September, all day celebration
Join us for a full day of flavors, culture, and stories as Nar Gourmet celebrates its 10th anniversary together with The Garden & Pebbles. From a festive Turkish breakfast to afternoon tea, workshops, a book launch, and a special dinner, we invite you to experience the richness of Turkish cuisine and artistry.
What to expect?
🍳 Morning
• Turkish Breakfast (10:00–12:00)
A festive long table gathering.
🎟 Tickets: https://dinnerbooking.com/hu/en-US/eventbooking/event/14415/the-turkish-table-sofra-stories
✅ Price includes all you can eat, water, and tea (other drinks available separately)
🍽 Menu highlights: simit, süt reçeli, tahin-pekmez, cheese & fruit selection, muhammara, fresh salads, olives, kaymak with honey, menemen, kaygana
⏰ Please arrive at 10:00 sharp, so we can welcome you and introduce the Turkish breakfast culture.
⸻
☕ Afternoon
• Tea Time & Bazaar (13:00–17:00)
🍴 A special plate featuring kısır, sigara böreği, yaprak sarma, patates salatası, cake
🍹 All drinks from our regular menu available
🎟 Fixed price for the plate (to be announced)
No registration needed, we are open to welcome everyone during the afternoon!
• Embroidery Workshop (13:00–16:00)
Hosted by Artgarden Sisi – a hands-on embroidery session with a pomegranate motif.
For registration: [email protected]
🎟 Limited spots (10 participants)
No experience needed, we will teach you everything from the beginning!
Participation fee: 15.500 Ft, that includes all the materials and a drink of your choice
• Mini Bazaar (13:00–17:00)
Browse and shop unique creations:
✨ Marbling notebooks & bookmarks by Orsi Takács
✨ Turkish tiles & paintings by Derya Ocak
✨ Ceramics by Artegalata
✨ Cookbook (A török konyha időtlen receptjei)

• Book Launch with Zsófia Mautner (16:00–17:00)
Conversation about Turkish gastronomy, timeless recipes, and the culinary philosophy behind Nar Gourmet, The Garden & Pebbles.
📖 Featuring the Hungarian edition of “A török konyha időtlen receptjei”
🎟 Free event – but limited seats (registration recommended).
For registration: [email protected]
⸻
🍷 Evening
• Dinner (18:00–20:00)
An intimate dinner experience, designed in collaboration with Nar Gourmet.
🎟 Tickets: https://dinnerbooking.com/dk/da-DK/eventbooking/event/14420
(limited seats – second round possible if demand is high)
🍽 Menu:
- biberli ekmek with zahter (special Turkish savory pastry)
- stuffed dried aubergine with beetroot cream
- Pebbles mantı
- sütlaç&pepecura (Turkish rice pudding with grape jelly)
🍷 Wine pairing available separately
⸻
🎉 Celebrate with Us!
✨ A day of stories, flavors, and artistry celebrating Turkish culture in Budapest
✨ Wristbands for entry – unique pomegranate doodle design
⸻
👉 Reserve your spot soon – spaces are limited for breakfast and dinner!
Stay tuned for ticket links and weekly highlights of the program.
-------------------------------------
The Turkish Table: Sofra & Stories
📍 The Garden & Pebbles – Budapest
📅 2025. szeptember 28., egész nap

🍳 Reggel - Török Brunch (10:00–12:00)
Egy fantasztikus ünnepi asztallal nyitjuk a napot, ahol helyet kap minden olyan finomság, amit a reggelijeimen már megszokhattatok! 2 órán át tartó eszem-iszom és még több beszélgetés vár rátok!
✅ Az ár magában foglalja az all-you-can eat reggelit, vizet és török teát.
🍽 A hatalmas terített asztalunkon találtok majd többek között frissen sült simitet, házi tejlekvárt, tahinit pekmezzel, friss salátákat, muhammarát, török sajtokat, friss gyümölcsöket, kaymakot mézzel, török lecsót és zöldfűszeres lepényt.
⏰ Kérlek, érkezzetek pontosan 10 órára, hogy mesélhessünk nektek az ételekről és a török reggeli kultúráról!
Jegyek: https://dinnerbooking.com/hu/en-US/eventbooking/event/14415/the-turkish-table-sofra-stories
⸻
☕ Délután (13:00–17:00)
A szülinapi program tervezésekor gondoltunk ám azokra is, akik nem tudnak részt venni egy hosszabb eseményen, de szívesen benéznének hozzánk akár csak egy teára!
A brunch és a könyvbemutató között az étterem kitárja kapuit és mindenki szeretettel várunk, akkor is, ha csak egy ölelésre ugrana be!
Nem kell regisztrálni, nem kell előre tervezni, akkor jöttök, amikor kedvetek tartja!
• Tea és meze
🍴 A délután nem maradhat hagyományosan teát kísérő mezék nélkül, így készülünk nektek bulgursalátával, cigaretta börekkel, töltött szőlőlevéllel, burgonyasalátával és teasüteménnyel.
Amennyiben enni szeretnétek, ez a kóstolótál így, egyben lesz elérhető, a délután folyamán csak ezt az egyfajta ételt tudjátok rendelni.
🍹 Emellett az étterem minden itala elérhető lesz a menüről.
• Mini Bazár
Szeretnénk igazi törökös hangulatot varázsolni nektek, úgyhogy összegyűjtöttük fantasztikus művészbarátainkat, akik szeretettel várnak majd titeket, hogy a legszebb termékeiket bemutathassák nektek!
✨ Ebru festési technikával díszített füzeteket és könyvjelzőket hoz Takács Orsi (aki az augusztusi Nar Női Kört tartotta velem)
✨ Török csempemotívumokat, keretezett képeket és könyvjelzőket készített nekünk Derya Ocak (az ő hiányában én fogom árulni az alkotásait)
✨ Csodaszép kézzel készített kerámiákat hoz Özlem, az Artegalata művésze
✨ és “A török konyha időtlen receptjei” című szakácskönyv is helyet kap a polcokon!
• Gránátalmás hímző workshop Art//Garden Sisivel!
Ezúttal a szülinap alkalmából egy gyöngyökkel kirakott gránátalmát fogunk vele hímezni!
Fontos, hogy semmilyen előképzettség vagy gyakorlat nem szükséges a részvételhez, Sisi mindent az alapoktól fog nektek megtanítani!
Időpont: 2025.szeptember 28., 13:00-16:00
(3 óra szükséges ahhoz, hogy megismerkedjetek az alapanyagokkal, az alap technikákkal és megalkossátok saját gránátalmátokat)
Részvételi díj: 15.500 Ft/fő, amely tartalmazza a szükséges kellékeket, az oktatást és egy pohár italt az étterem választékából
Regisztráció: [email protected]
Maximum létszám: 10 fő!
⸻
📚 Könyvbemutató Mautner Zsófival és Tóth Ágival (16:00–17:00)
Egy beszélgetés a A török konyha időtlen receptjei című szakácskönyvről, a Nar Gourmet, valamint a Pebbles gasztronómiai filozófiájáról
🎟 Ingyenes esemény, de regisztrálni ajánlott a helyek limitált száma miatt
Regisztráció: [email protected]
⸻
🍷 Este – Vacsora (18:00–20:00)
Egy egyedülálló gyertyafényes élményvacsora, amely a Nar Gourmet és a Pebbles csapatának közös alkotása.
🍽 Menü:
- Biberli ekmek (zahteres, szárított paprikás házi péksütemény)
- Kuru dolma (töltött szárított padlizsán meggyes céklakrémmel)
- Pebbles mantı (török töltött tészta Sidar séf újragondolt módján)
- Sütlaç + Pepeçura (török rizspuding szőlőzselével rétegezve)
(Borpárosítás kérhető a menühöz.)
Részvételi díj: 20.000 Ft/fő
Jegyek: https://dinnerbooking.com/dk/da-DK/eventbooking/event/14420