Tervakokon Perinteiset Joulumyyjäiset

Name: Tervakokon Perinteiset Joulumyyjäiset
Start: 2025-12-13T09:00:00+02:00
Location: Anttilan kiinteistö, Tehtaankatu 12, 67100 Kokkola

Schedule

Sat, 13 Dec, 2025 at 09:00 am

UTC+02:00

Location

Anttilan kiinteistö, Tehtaankatu 12, 67100 Kokkola | Kokkola, LS

LC Kokkola/Tervakokko järjestää Tervakokon Perinteiset Joulumyyjäiset Anttilan kiinteistössä, Tehtaankatu 12, Kokkola, lauantaina 13.12.2025 klo 9.00 - 14.00.
Pöytien koko on 70 X 120 cm. Tavaroita voi tuoda perjantaina 12.12. klo 18:00 -19:00 ja myyjäispäivänä lauantaina klo 8:00 alkaen.
Pöytäpaikan hinta 40 € + mahdollinen palveluntarjoajan tilausmaksu. Myyjä voi tuoda halutessaan suunnilleen samankokoisen pöydän. Lippukaupassa voi valita pöytäpaikan pöydällä tai ilman pöytää.
Lippuja voi hankkia suoraan numerosta 0505934372 tai verkkokaupasta.
Lisätietoja myyntiin ja markkinointiin liittyen sekä varauksista Jorma, puh. 0505934372 sekä Tervakokon facebooksivulla.
Järjestäjät pidättävät itsellään oikeuden muutoksiin. Varaus on sitova, eikä varausmaksua palauteta varaajan peruttua osallistumisensa. Jos myyjäiset peruuntuvat järjestäjän toimesta, maksetaan pöydän hinta takaisin.
Yleisöllä vapaa pääsy.
OHJEITA ELINTARVIKEMYYJILLE (JOULUMARKKINAT YMS.)
ANVISNINGAR TILL LIVSMEDELSFÖRSÄLJARE (JULMARKNADER M. FL.) (Kokkolan kaupungin elintarvikevalvonta)
- Jos aikoo valmistaa ja myydä helposti pilaantuvia elintarvikkeita (kylmässä säilytettävät, pois luettuna kertaluontoisesti valmistettavat joululaatikot) tai gluteenittomia tuotteita, tulee olla yhteydessä terveystarkastajaan, koska toiminnasta tulee tehdä elintarvikehuoneistoilmoitus.
- Helposti pilaantuvat elintarvikkeet tulee säilyttää myynnin aikana kylmässä (enintään +6 °C), kuten kylmäpatruunoilla varustetussa kylmälaukussa. Joululaatikoita ei elintarviketurvallisuusriskien takia saa kotona jäädyttää, vaan ne tulee myydä tuoreena.
- Kaikkien pakattuina myytävien elintarvikkeiden pakkauksiin tulee tehdä vähintään seuraavat pakkausmerkinnät: Valmistajan nimi ja osoite, tuotteen nimi, ainesosaluettelo ja valmistuspäivä.
- Kaikki yliherkkyyttä aiheuttavat ainesosat (lueteltu alla) tulee kirjoittaa erilaisella fontilla esim. lihavoituna tai tausta väritettynä.
Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet ja tuotteet
1. Gluteenia sisältävät viljat (eli vehnä, ruis, ohra, kaura, speltti, kamut-vilja tai niiden hybridikannat) ja viljatuotteet, lukuun ottamatta seuraavia:
a) vehnäpohjaiset glukoosisiirapit, dekstroosi mukaan lukien (1);
b) vehnäpohjaiset maltodekstriinit (1);
c) ohrapohjaiset glukoosisiirapit;
d) viljat, joita käytetään alkoholitisleiden valmistukseen, maatalousperäinen etyylialkoholi mukaan lukien.
2. Äyriäiset ja äyriäistuotteet.
3. Munat ja munatuotteet.
4. Kalat ja kalatuotteet lukuun ottamatta seuraavia:
a) vitamiini- ja karotenoidivalmisteiden kantaja-aineena käytettävä kalaliivate;
b) oluen ja viinin valmistuksessa kirkastamiseen käytettävä kalaliivate tai kalaliima.
5. Maapähkinät ja maapähkinätuotteet.
6. Soijapavut ja soijapaputuotteet lukuun ottamatta seuraavia:
a) täysin jalostettu soijaöljy ja -rasva (1);
b) soijasta peräisin olevat luonnon tokoferolien sekoitus (E306), luonnon D-alfatokoferoli, luonnon D-alfatokoferoliasetaatti ja luonnon D-alfatokoferolisukkinaatti;
c) soijasta peräisin olevien kasviöljyjen kasvisterolit ja kasvisteroliesterit;
d) soijasta peräisin olevista kasvisteroleista valmistetut kasvistanoliesterit.
7. Maito ja maitotuotteet (laktoosi mukaan lukien) lukuun ottamatta seuraavia:
a) hera, jota käytetään alkoholitisleiden valmistukseen, maatalousperäinen etyylialkoholi mukaan lukien;
b) laktitoli.
8. Pähkinät, eli: mantelit (Amygdalus communis L.), hasselpähkinät (Corylus avellana), saksanpähkinät (Juglans regia), cashewpähkinät (Anacardium occidentale), pekaanipähkinät (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), parapähkinät (Bertholletia excelsa), pistaasipähkinät (Pistacia vera), Macadamia- ja Queensland-pähkinät (Macadamia ternifolia), tai pähkinätuotteet lukuun ottamatta pähkinöitä, joita käytetään alkoholitisleiden valmistukseen, maatalousperäinen etyylialkoholi mukaan lukien.
9. Selleri ja sellerituotteet.
10. Sinappi ja sinappituotteet.
11. Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet.
12. Rikkidioksidi ja sulfiitit, joiden pitoisuudet ovat yli 10 mg/kg tai 10 mg/l kokonaisrikkidioksidina; lasketaan tuotteille, jotka on tarkoitettu sellaisenaan nautittavaksi tai valmistettu valmistajan ohjeiden mukaisesti.
13. Lupiinit ja lupiinituotteet.
14. Nilviäiset ja nilviäistuotteet
(1) Ja niistä saadut tuotteet, mikäli niiden valmistamiseen tarvittava käsittely ei todennäköisesti lisää elintarviketurvallisuusviranomaisen alkuperäiselle tuotteelle arvioimaa allergisoivuutta.
ANVISNINGAR TILL LIVSMEDELSFÖRSÄLJARE (JULMARKNADER M. FL.)
- Om man ska tillverka och sälja lättfördärvliga livsmedel (livsmedel som kräver kylförvaring, med undantag av jullådor som tillreds en gång) eller glutenfria livsmedel, måste man vara i kontakt med hälsoinspektören, för verksamheten skall göras en anmäla om livsmedelslokal.
- Lättfördärvliga livsmedel bör förvaras i kallt (högst +6 °C) under försäljningen, såsom i kylväskor som är utrustade med kylpatroner. Jullådor får inte frysas ner i hemmet pga. risker i livsmedelssäkerheten, de måste säljas färska.
- Alla livsmedel som säljs förpackade måste ha minst följande information: tillverkarens namn och adress, livsmedlets namn, ingredienser och tillverkningsdatum.
- Alla ingredienser som kan orsaka allergi eller överkänslighet (se listan nedanför) bör skrivas med en annorlunda font t.ex. bold eller bakgrunden färgad.
Ämnen eller produkter som orsakar allergi eller intolerans
(livsmedelsförordningen (EU) 1169/2011 bilaga II)
1. Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav, med följande undantag:
a) vetebaserad glukossirap, inklusive glukos (1),
b) vetebaserade maltodextriner (1),
c) kornbaserad glukossirap,
d) spannmål som används för framställning av alkoholdestillat, inklusive jordbruksalkohol.
2. Kräftdjur och produkter därav.
3. Ägg och produkter därav.
4. Fisk och produkter därav, med följande undantag:
a) fiskgelatin som används som bärare för vitamin- eller karotenoidpreparat,
b) fiskgelatin eller husbloss som används som klarningsmedel i öl och vin.
5. Jordnötter och produkter framställda därav.
6. Sojabönor och produkter därav, med följande undantag:
a) fullständigt raffinerad sojaolja och fullständigt raffinerat sojafett (1),
b) naturliga blandade tokoferoler (E306), naturligt D-alfa-tokoferol, naturligt D-alfa-tokoferolacetat, naturligt D-alfa- tokoferolsuccinat från sojabönor,
c) fytosteroler och fytosterolestrar framställda av vegetabilisk sojabönsolja,
d) fytostanolestrar framställda av steroler från vegetabilisk sojabönsolja.
7. Mjölk och produkter därav (inklusive laktos), med följande undantag:
a) vassle som används för framställning av alkoholdestillat inklusive jordbruksalkohol,
b) laktitol.
8. Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav, med undantag av nötter som används för framställning av alkoholdestillat inklusive jordbruksalkohol.
9. Selleri och produkter framställda därav.
10. Senap och produkter framställda därav.
11. Sesamfrön och produkter framställda därav.
12. Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar.
13. Lupin och produkter framställda därav.
14. Blötdjur och produkter framställda därav
(1) Gäller även produkter framställda därav, förutsatt att bearbetningsprocessen inte förmodas ha ökat den allergenicitet som myndigheten har fastställt för den produkt de härrör från.