Tasting the Science of Beer

Habt ihr euch schon einmal gefragt, warum ein Bier nach Mango riecht, obwohl keine Mango drin ist? Oder warum manche Biere samtig weich wirken und andere knackig bitter?

Bei unserem Science Tasting im Lohrmanns Taproom auf der Brühlschen Terrasse nehmen euch unsere Lohrmanns Profs Jan und Thomas mit auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die Welt der Bieraromen. Gemeinsam tauchen wir ein in das Zusammenspiel von Malz, Hopfen, Hefe und Chemie – und erleben, wie aus Rohstoffen echte Aromawunder entstehen.

Das erwartet euch:

✔️ Verkostung von 5 ausgewählten Lohrmanns Bieren (0,1 L /Bier)
✔️ Spannende Einblicke in die Wissenschaft hinter Geschmack & Aroma
✔️ Sensorische Experimente – riechen, schmecken, vergleichen
✔️ Hintergrundwissen zu Rohstoffen, Brauprozessen und Aromabildung
✔️ Ein unterhaltsamer Mix aus Bier, Wissen und Genuss

Nach der Verkostung wartet unsere „Lohrmanns Vesperzeit“ auf euch – Knacker, Bierkäse, Mixed Pickles und Treberbrot.

Perfekt für alle, die Bier nicht nur trinken, sondern wirklich verstehen wollen. 🍻

⚠️ Hinweis 1: Lass uns bitte wissen, falls du eine vegetarische Variante der Vesperzeit wünscht und schick uns eine Mail an [email protected].

⚠️ Hinweis 2: Die Veranstaltung findet ab mindestens 10 Teilnehmenden statt. Falls die Mindestzahl nicht erreicht wird, wird das Tasting auf einen späteren Termin verschoben.

⚠️ Hinweis 3: Der Ticketverkauf endet 7 Tage vor dem Tasting.