Tang og tare kurs ytterst i havgapet er nå fullt

Name: Tang og tare kurs ytterst i havgapet er nå fullt
Start: 2026-04-25T10:30:00+02:00
End: 2026-04-25T16:00:00+02:00
Location: Kapelløya, Ny Hellesund, Søgne

Schedule

Sat Apr 25 2026 at 10:30 am to 04:00 pm

UTC+02:00

Location

Kapelløya, Ny Hellesund, Søgne | Kristiansand, VA

Tang til småretter og tilbehør:
Et uformelt kurs der vi sanker tang og lager småretter og tilbehør med forskjellige typer tang fra Kapelløya.
Vi starter med en tur på Kapelløya for å sanke det vi skal bruke. Vi lager en enkel lunsj og bruker ettermiddagen til å tilberede små retter og tilbehør som vi koser oss med til slutt.

Om kursholderen:
Rita-Camilla har lenge vært opptatt av å bruke nyttevekster til mat. Hun er opptatt av å dele sankegleden og kunnskapen om hvordan nyttevekster kan brukes i hverdagen med andre. Hun er født og oppvokst i Søgne, utdannet cellebiolog og jobber nå som rådgiver i SSB.
Plan for dagen:
Tur til andre siden av øya for å sanke blæretang, sukkertare, havfruenes hår og sagtang. Skal du være med uti og samle tang, så tar du med høye støvler/vadere/tørrdrakt, hansker, sakser og vaskenett til tangen. Vaskenett kan være slik vi bruker i vaskemaskinen.
Når vi kommer tilbake går vi gjennom det vi har sanket, forbereder og bruker den i maten vi lager.
Praktisk informasjon:
Pris per pers: kr 825,-
Dette dekker kursutgifter og lunsj.
Drikke til maten medbringes.
Kurset gjennomføres i bua på Bentsens brygge.
Påmelding:
Klikk gjerne at du skal på Facebook-arrangementet, men du må sende en påmelding til [email protected] eller 97546016
Merkes med påmelding til tang og tare
Før opp navn, e-postadresse, postadresse og telefonnummer, så får du en faktura på mail i forkant av kurset
Transport:
Rutebåten går fra Høllen brygge i Søgne kl 09.35 med retur kl 16.15
Vanlig busstakst på båten
Pris per pers en vei: kr 39,-
Lurer du på noe må du gjerne ringe til Hanne på 97546016
Se også våre nettsider www.nyhellesund.com