Talk om 'Fra ord til tallerken' - et spiseligt performanceværk

Name: Talk om 'Fra ord til tallerken' - et spiseligt performanceværk
Start: 2026-05-27T09:15:00+02:00
Location: Pustervig 8, 1126 Copenhagen, Denmark

Schedule

Wed, 27 May, 2026 at 09:15 am

UTC+02:00

Location

Pustervig 8, 1126 Copenhagen, Denmark | Copenhagen , SK

Hvordan smager en tekst? Hvilke historier fortæller vi om vores fødevarer? Og hvad kan kunst og litteratur lære os om vores madkulturer, nu og i fremtiden?
Karoline Glaser Eigaard og Mathilde Tams Jensen står bag det nyopstartede formidlingsprojekt Fra ord til tallerken, hvor vi sammen smager på, dufter til, læser om og oplever madens mange muligheder. Gennem fælleslæsninger ser vi nærmere på nye og gamle madfortællinger og en kunstner tager os med ind i et spiseligt performanceværk.
Projektet er et forsøg på at vække vores forestillingsevne, i en tid hvor de økologiske kriser kræver at vi gentænker de måder vi spiser på. Kunsten og litteraturen skal her bidrage til at udfordre og åbne et væld af nye madverdner. Til denne talk vil vi give en smagsprøve på hvad litteraturen har at byde på og fortælle meget mere om vores projekt.
Talken er støttet af Nordea-fonden.
Pris: Gratis og åbent for offentligheden. Kræver ikke billet eller tilmelding. Først til mølle.

Tid og sted: Kl. 9.15-10.45 (inkl. pause), Suhrs Højskole, i Pustervig 6-8, 1126 København K. Dørene åbner kl. 9.00.
Tryk på “Suhrs Højskole” på dørtelefonen. Indgang til venstre, 3. sal på Kvisten.
Bemærk venligst, at foredraget begynder præcist kl. 9.15. Dørene lukkes herefter, og kan blive lukket tidligere, hvis der ikke er plads til flere.