Taliansky večer

Ľahké chute, svieže prosecco, kvalitné vína a letný večer pod holým nebom sa postarajú o pravú dolce vita náladu. Živá hudba, vôňa byliniek a príjemné tempo večera vytvoria priestor, kde sa dobre sedí, rozpráva a vychutnáva každý chod. Pripravili sme pre vás degustačné menu, ktoré vás prevedie Talianskom tak, ako ho máte radi. Od sviežich tónov mora, cez poctivú domácu pastu až po výrazné chute pevniny a ikonickú sladkú bodku na záver. Každý chod je súčasťou degustačného konceptu, ktorý spája tradíciu s moderným prevedením a dôrazom na kvalitné suroviny. Súčasťou večera je aj párovanie vín v cene. Predstavíme vám jednotlivé vína, ich charakter aj príbeh, aby ste si každý chod mohli vychutnať v dokonalej harmónii chutí.
Užijete si skvelé jedlo s pohárom vína v ruke a navyše je to ideálna príležitosť stretnúť sa s priateľmi či rodinou.
Podávať sa bude:
- Antipasti
- Feniklový krém so šafránom
- Slávky na bielom víne s paradajkovou salsou
- Tortelon plnený sušenou šunkou a mascarpone krémom
- Grilovaná chobotnica s citrusovým rizotom a pečenou brokolicou
- Filet z hovädzej sviečkovej so zemiakovo-hľúzovkovým pyré a béarnaise espumou
- Tiramisu s pistáciovým prachom a domácou piškótou

Degustačné párovanie talianskych vín s každým chodom je zahrnuté v cene večere.
Cena na osobu je 90€