Strokovno izobraževanje Spirit Academy by Majda Debevc_Ljubljana
Schedule
Mon, 22 Sep, 2025 at 04:30 pm
UTC+02:00Location
Sommelier Master | Ljubljana, LB
Pridružite se strokovnemu izobraževanju Spirit Academy by Majda Debevc v Ljubljani, podroben program in prijavnico najdete tukaj: https://sommeliermaster.si/product/spirit-academy-by-majda-debevc/Spirit Academy by Majda Debevc, 66-urno strokovno izobraževanje, je ekskluziven program šole Sommelier Master v prvi vrsti namenjen gostincem, natakarjem in barmanom, ki se pri svojem delu vsakodnevno srečujejo z žganimi pijačami in želijo izboljšati poznavanje žganih pijač ter se naučiti pravilne postrežbe.
Izobraževanje je namenjeno tudi vsem ljubiteljem žganih pijač, ki želijo vedeti več o svojih najljubših žganicah in se seznaniti z novimi, manj znanimi. Od tega, kako so nastale, kako so se do danes razvijale, kaj so ključni faktorji posameznih stilov, kaj iskati v njihovih okusih in kako prepoznati njihovo kakovost.
Program izobraževanja vključuje:
- uvodna znanja: razvrstitev žganih pijač, najpogostejše surovine za proizvodnjo žganih pijač, predstavitev osnovnih postopkov za proizvodnjo žganih pijač (fermentacija, destilacija, mešanje, zorenje …),
- principi degustiranja žganih pijač,
- destilati iz sadja
- destilati iz žita
- destilati iz drugih surovin: v
- aromatizirane žgane pijače in likerji:
- koktajli
- svetovni trendi v konzumiranju žganih pijač,
- tobak: osnovna znanja o tobaku in cigarah.
Za podroben program obiščite: https://sommeliermaster.si/product/spirit-academy-by-majda-debevc/
Organizirana bo ekskurzija v eno od slovenskih profesionalnih žganjekuh. V času izobraževanja bomo poskusili najmanj 50 vzorcev prestižnih in reprezentativnih žganih pijač, cocktailov in cigar.
Ob koncu strokovnega izobraževanja udeleženci opravljajo teoretični preizkus znanja, vsak udeleženec prejme diplomo, digitalno diplomo in značko o uspešno opravljenem strokovnem izobraževanju, priložimo tudi referenčni seznam predavateljev in seznam podanih tem.
Predavanja potekajo ob ponedeljkih od 16.30 do 21.15 ure v prostorih šole Sommelier Master, v stavbi TR3 – Trg republike 3 v Ljubljani.
Predavatelji na strokovnem izobraževanju Spirit Academy by Majda Debevc so: Majda Debevc, Edvard Kužner in Aleš Ogrin.
Predhodna znanja niso potrebna.
Prijave sprejemamo do 18. septembra, prijavite se v spletni trgovini na povezavi: https://sommeliermaster.si/product/spirit-academy-by-majda-debevc/
Več informacij tudi na [email protected]
![KELLNER [CZ - hc punk] + Green Crack [SL - powerviolence]](https://cdn-ip.allevents.in/s/rs:fill:500:250/g:sm/sh:100/aHR0cHM6Ly9jZG4tYXouYWxsZXZlbnRzLmluL2V2ZW50czkvYmFubmVycy8yYWFiOGNmZTRmMjZkMzQ4N2MzOTNhYmI1NTVhZWEzYTM2NGYxMTA0ZjE4OWEyNTZiMDllMWFkYWIwY2UwMzYwLXJpbWctdzEyMDAtaDE2MDAtZGMwMTAyMDEtZ21pcj92PTE3NTczMTI2MzI.avif)
