Steak Workshop Bálinttal (Kezdőknek)
Schedule
Thu, 20 Feb, 2025 at 06:00 pm
UTC+01:00Location
Dráva utca 6, Budapest 1133, Magyarország | Budapest, BU
Advertisement
helyszín: Kenyérművész Ági Gasztrostúdiója a 13. kerületben, Dráva utca 6.JEGYEK:
https://balintspot.com/hu/termek/steak-workshop-balinttal-kezdoknek-feb-20-6-pm-kenyermuvesz-studio-drava-utca-6/
Volt szerencsém Amerikában először 23 évesen steakeket kóstolni. Akkor szégyelltem magamat el legjobban amikor a "véresnek tűnő" (az nem vér, bővebben a kurzuson vagy olvass utána..) steak ízlett a legjobban. Vaj puha, szaftos, ízekkel teli volt.
Azóta volt szerencsém Mexikóban, Californiában, Miamiban, Thaiföldön és itthon is rengeteg steaket enni.
Nem túlzok ha hetente 1-2 alkalommal eszem steaket. Kipróbáltam a 6000 Ft-os csarnoki silány hústól egészen a 120 000 Ft-os japán wagyuig sokféle húst, így viszonylag nagy a spektrum amire rálátok.
A kurzusra kizárólag a Hús Specialistától vásárolt húsokkal érkezem.
Ezen a workshopon ami biztos, hogy lesz:
Rib Eye Steak úgy sütve ahogy te szeretnéd, de szívesen javaslok :)
Mangalica steak - érdekességképp mangalicából is mutatok egy zseniálisan finom steaket amit megkóstolunk
szintén érdekességképp mutatok egy lazac steaket amit megkóstolunk
lyoni hagyma
snidlinges -fokhagymás francia vaj
házi BBQ szósz körtével
Tökéletes francia burgonyapüré
savanyított koktélparadicsom
pirított pankómorzsa
A kurzus körülbelül 3.5-4 órás, fotózhatsz, jegyzetelhetsz, kérdezhetsz közben bátran.
JEGYEK:
https://balintspot.com/hu/termek/steak-workshop-balinttal-kezdoknek-feb-20-6-pm-kenyermuvesz-studio-drava-utca-6/
egyéb infók:
Németh Bálint
[email protected]
+36300714304
Advertisement
Where is it happening?
Dráva utca 6, Budapest 1133, Magyarország, Dráva utca 6, Budapest 1133, Magyarország,Budapest, HungaryEvent Location & Nearby Stays:
