stage Algues et plantes du littoral

Name: stage Algues et plantes du littoral
Start: 2026-04-16T14:00:00+02:00
End: 2026-04-19T13:00:00+02:00
Location: Sainte Helene Sur Mer

Schedule

Thu, 16 Apr, 2026 at 02:00 pm to Sun, 19 Apr, 2026 at 01:00 pm

UTC+02:00

Location

Sainte Helene Sur Mer | La Trinite-sur-mer, BR

Accueilli·e·s au cœur de la magnifique Ria d’Etel, au Labourioù, ancien site ostréicole transformé en tiers-lieu, vous serez guidé·e·s par Amandine, cueilleuse productrice de condiments sauvages et formatrice, et Marie, guide nature et paysanne herboriste cueilleuse.

Durant ces quatre journées, nous explorerons la mosaïque des milieux côtiers et de l’arrière pays : nous arpenterons les sentiers côtiers, les dunes et les chemins creux, crapahuterons sur les rochers et progresserons sur la vase des marais salés.

Au rythme des marées, vous mettrez à contribution tous vos sens pour repérer les espèces discrètes qui se cachent entre sable et rochers. Guidé·e·s par Marie et Amandine, vous apprendrez à reconnaître et cueillir avec respect, les plantes, algues, arbustes qui peuplent ces paysages sensibles.

En cuisine,vous expérimentrez les gestes et techniques pour transformer ces trouvailles en assiettes originales et gourmandes. Ainsi nous préparerons ensemble plusieurs repas riches en saveurs sauvages, et nous savourerons !
Le tout dans une ambiance joyeuse, simple et conviviale.

🛌 Hébergement au bout du monde 🌊
L’hébergement se fera à la Maison d'Iniz er Mour, dans une grande maison de famille restaurée avec goût, au bout du monde, sur la pointe Mané Hellec en plein cœur de la Ria d’Etel. Le gîte est situé au même endroit que le Labourioù, notre lieu de formation.

Plusieurs options vous sont proposées avec des tarifs adaptés à chaque situation :
Chambre individuelle avec grand lit - (165€ les 3 nuits)
Chambre individuelle avec petit lit - (135€ les 3 nuits)
Chambre partagée (3/4 personnes) - (77€ les 3 nuits)
Camping car ou Van (électricité non fournie, mais accès aux commodités du gîte) - (60€ 3 nuits)

Petit déjeuner fourni !

🍽️Repas
Le premier repas, jeudi soir, se fera en formule auberge espagnole, chacun.e amène un plat salé ou sucré à partager, végétarien de préférence.

Pour ceux qui souhaitent arriver au gîte dès la fin de la matinée (jeudi), vous êtes autonome pour le déjeuner qui précède la formation.

Nous prenons en charge les 4 autres repas et petits déjeuners. Certains repas seront préparés ensemble avec nos cueillettes.

Vendredi soir - apéritif dinatoire spécial ornitho
Samedi soir - repas sauvage festif

Pensez à nous préciser si vous avez un régime particulier ou une allergie.

📅 Informations pratiques
Date : jeudi 16 (14h) au dimanche 19 avril (13h) 2026
Lieu : Pointe Mané Hellec Sainte-Hélène et environs, 56 Morbihan
Accueil : à partir de 11h jeudi 16 avril - démarrage de la formation à 14h
Horaires stage :
Jeudi : 14h - 18h30
Vendredi : 8h30 - 21h00 (dîner inclus)
Samedi : 09h - 22h (dîner et soirée festive inclus)
Dimanche : 09h - 13h

Tarif : 475€ - 4 repas inclus + petits déj

Nombre de participant.e.s : 8 à 15 personnes