Silvester im Restaurant Achtzehn98 – Ein stilvoller Jahreswechsel

Name: Silvester im Restaurant Achtzehn98 – Ein stilvoller Jahreswechsel
Start: 2025-12-31T18:00:00+01:00
End: 2026-01-01T03:00:00+01:00
Location: Nieder-Ramstädter Straße 170, 64285 Darmstadt, Germany

Schedule

Wed, 31 Dec, 2025 at 06:00 pm to Thu, 01 Jan, 2026 at 03:00 am

UTC+01:00

Location

Nieder-Ramstädter Straße 170, 64285 Darmstadt, Germany | Darmstadt, HE

Das Restaurant Achtzehn98 lädt zu einer unvergesslichen Silvesternacht ein und bietet den perfekten Rahmen für einen stilvollen Start ins neue Jahr.
Am 31. Dezember 2025 beginnt der Abend um 18:00 Uhr mit einem exklusiven Welcome Drink, der auf eine besondere Nacht einstimmt.
Für kulinarische Höhepunkte sorgt ein fein komponiertes Fünf-Gänge-Menü, das mit raffinierten Aromen, regionalen Zutaten und meisterhafter Kochkunst begeistert.
Das Dinner startet um 19:00 Uhr und führt die Gäste auf eine geschmackliche Reise zwischen mediterraner Leichtigkeit, winterlicher Würze und eleganter Raffinesse.
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Das Silvester-Menü 2025
Vorspeise
Oliven-Tomaten-Tatar | Nduja Crumble | Guacamole | Pimento | Grana Espuma
(vegetarisch: mit Tofu Crumble)
Suppe
Steinpilz-Cappuccino | Rote Beete | Kresse
Zwischengang
Girasole gefüllt mit Basilikum & Limone | Sashimi von der Lachsforelle | Pecorino | Dill
(vegetarisch: mit Grilltomate statt Lachsforelle)
Hauptgang
Flat Iron Steak | Madeira Jus | getrüffelte Rahmpolenta | Wurzelgemüse-Cassoulet
(vegetarisch: Sellerie-Steak statt Flat Iron Steak)
Dessert
Schoko-Brownie | Spekulatiuscreme | Mandarine | kandierte Kumquat | Pistazieneis
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Nach dem Dinner sorgt Deejay AnDee für ausgelassene Stimmung auf der Tanzfläche. Mit einem abwechslungsreichen Musik-Mix aus Klassikern und modernen Party-Hits begleitet er die Gäste schwungvoll durch den Abend.
Das große Highlight folgt um Mitternacht: Unter freiem Himmel öffnet unsere Champagnerbar, um gemeinsam auf das neue Jahr anzustoßen. Umgeben von Schwedenfeuern und einem spektakulären Feuerwerk erleben Sie einen unvergesslichen Moment voller Emotion und Atmosphäre.
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Tickets: 99 € pro Person
Im Preis enthalten sind der Welcome Drink, das exklusive Fünf-Gänge-Menü, die Party mit DJ sowie das Mitternachtserlebnis inklusive Champagner und Feuerwerk.
Reservierungen und weitere Informationen:
👉 www.achtzehn98.de
Feiern Sie mit uns im Restaurant Achtzehn98 den perfekten Start ins neue Jahr – wir freuen uns auf Sie!