Sillafton med Fredrik Kopsch
Schedule
Sun, 26 Apr, 2026 at 06:00 pm
UTC+02:00Location
Stora södergatan 19, SE-222 23 Lund, Sverige | Lund, SN
Advertisement
Är du också lite osäker på vad skillnaden mellan sill och strömming är? Och varför ska man lägga in sillen och inte bara lägga ut den istället?Ekonomen tillika gastronomen Fredrik Kopsch kommer förbi i lagom tid att lägga in vår egen CS Scania sill inför siste-april-firandet. Fredrik är känd för sitt spetsiga försvar av liberalismen i den svenska samhällsdebatten men han är dessutom känd som en riktig sill-konnässör. Över lite knäckebröd och sill har han lyckats ha trevliga samtal även med meningsmotståndare.
Därför fortsätter vi nu i hans arbete med att bevara sillen som del av svensk matkultur och ska göra vår egen twist på det hela. Vi ses där!
Advertisement
Where is it happening?
Stora södergatan 19, SE-222 23 Lund, Sverige, Stora södergatan 19, SE-222 23 Lund, Sverige, Lund, SwedenEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
