Sildegilde med Arild Sætre (med hjemmebrygget øl!)

Schedule

Tue Nov 25 2025 at 06:00 pm to 09:00 pm

UTC+01:00

Location

Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway | Bergen, HO

Advertisement
Vi gjentar sukesskvelden fra i fjor!
Sursild, sennepssild, tomatsild osv. hører julen til. Denne kvelden lærer du kunsten å lage dine egen sild til julefrokosten.
Arild Sætre er en dedikert sildemisjonær og deler av sin kunnskap on denne ydmyke råvaren som er så god!
Sild er en del av vår matkultur, en råvare som svømmer her i nærheten og det var det forfedrene våre overlevde på. Nå handler det mer om å nyte gode råvarer og spesielt forbinder vi den med julens måltider.
Vi lærer hvordan vi lager vanlig sursild, tomat/chilisild, sennepssild og kryddersild.
Samtidig som vi skal glede oss over smaksopplevelser og lokale ressurser skal vi koble oss på sild i det GLOBALE samfunnsperspektivet!
Vi ordner alle ingredienser, du tar med et rent glass (max halvliter) slik at du får med deg hjem en valgfri smakebit. I tillegg får du oppskrifter slik at du kan gjøre dette på sjølvstyr. Forkle kan også være praktisk å ha med seg.
Til slutt samles vi rundt langbordet og smaker på de ulike typene sammen med rugbrød og Lystgårdens eget øl. Arild er også en premiert ølbrygger og det vil være mulig å kjøpe dette eller alkoholfri alternativ.
Velkommen til en kveld for både smaksløkene, hodet & hjertet!
Advertisement

Where is it happening?

Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway, Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norge, Bergen, Norway

Event Location & Nearby Stays:

Icon
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Lystg\u00e5rden

Host or Publisher Lystgården

Ask AI if this event suits you:

Discover More Events in Bergen

Boklansering: Kork\u00f8ya av Roxana Sobrino Triana
Mon, 24 Nov at 07:00 pm Boklansering: Korkøya av Roxana Sobrino Triana

Litteraturhuset i Bergen

Litter\u00e6r lunsj med Agnes Ravatn
Tue, 25 Nov at 12:00 pm Litterær lunsj med Agnes Ravatn

Bergen Offentlige Bibliotek

Bj\u00f8rnafjorden demenskor med gjestar
Tue, 25 Nov at 05:30 pm Bjørnafjorden demenskor med gjestar

Mobergsbakken 20, 5200 Osøyro, Norway

Helse og h\u00e5ndarbeid
Tue, 25 Nov at 05:30 pm Helse og håndarbeid

Damsgårdsallmenningen 1, 5160 Laksevåg, Norway

Good Time Charlie \/\/ Lille Ole Bull \u2013 F\u00c5 BILLETTER
Tue, 25 Nov at 07:00 pm Good Time Charlie // Lille Ole Bull – FÅ BILLETTER

Lille Ole Bull

MUSIC ENTERTAINMENT
Good Time Charlie
Tue, 25 Nov at 08:00 pm Good Time Charlie

Lille Ole Bull

CONCERTS MUSIC
Ballett p\u00e5 kino | Cinderella | 25. nov p\u00e5 Lagunen kino (billetter kommer)
Tue, 25 Nov at 08:15 pm Ballett på kino | Cinderella | 25. nov på Lagunen kino (billetter kommer)

Laguneveien 1, 5239 Bergen, Norway

LEFSEBAKING
Sat, 01 Nov at 10:00 am LEFSEBAKING

Sundsvegen 1709, 5378 Klokkarvik, Norway

Smalahovefest og dans med Kjell Kallestad
Sat, 01 Nov at 08:00 pm Smalahovefest og dans med Kjell Kallestad

Skjerjehamn, Ånneland

Bli kjent med ost & vin i Fetevaren!
Wed, 05 Nov at 05:30 pm Bli kjent med ost & vin i Fetevaren!

Strandgaten 18, 5013 Bergen, Norway

\/KRANSEVERKSTED & LUNSJ
Sun, 09 Nov at 12:00 pm /KRANSEVERKSTED & LUNSJ

Michael Krohnsgt. 62, 5057 Bergen, Norway

Surfetur til Hoddevik
Thu, 13 Nov at 05:00 pm Surfetur til Hoddevik

Studentsenteret, Parkveien 1, 5007 Bergen, Norway

WORKSHOPS TRIPS-ADVENTURES
Barnas Sj\u00f8matdag p\u00e5 Fisketorget \ud83d\udc1f\ud83c\udf0a
Sat, 15 Nov at 12:00 pm Barnas Sjømatdag på Fisketorget 🐟🌊

Strandkaien 3, 5013 Bergen, Norway

Partering av villsau \ud83d\udc11 Kurs med Erik Halvorsen
Tue, 18 Nov at 06:00 pm Partering av villsau 🐑 Kurs med Erik Halvorsen

Lystgården

P\u00f8lseverksted med G\u00e5rdskokken og Sauebonden Erik
Wed, 19 Nov at 06:00 pm Pølseverksted med Gårdskokken og Sauebonden Erik

Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway

Rebelske raspeballer med 292 Aurland\ud83e\udd54\ud83e\udd54\ud83e\udd54 Torsdagsmiddag p\u00e5 Lystg\u00e5rden
Thu, 20 Nov at 07:00 pm Rebelske raspeballer med 292 Aurland🥔🥔🥔 Torsdagsmiddag på Lystgården

Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway

Sildegilde med Arild S\u00e6tre (med hjemmebrygget \u00f8l!)
Tue, 25 Nov at 06:00 pm Sildegilde med Arild Sætre (med hjemmebrygget øl!)

Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway

Matkurs: "Italiensk aften" p\u00e5 norsk - desember
Mon, 01 Dec at 06:00 pm Matkurs: "Italiensk aften" på norsk - desember

Rogagaten 26, 5055 Bergen, Norway

V\u00e5r\ud83c\udf3fMathelg for Sansene \u2661 En Kulinarisk reise & Sanseopplevelse i vakker \u00f8ynatur ved havet
Fri, 24 Apr at 05:00 pm Vår🌿Mathelg for Sansene ♡ En Kulinarisk reise & Sanseopplevelse i vakker øynatur ved havet

Kvalvåg Stolmen

FOOD-DRINKS STORYTELLING

What's Happening Next in Bergen?

Discover Bergen Events