Sildegilde med Arild Sætre (med hjemmebrygget øl!)

Schedule

Tue Nov 25 2025 at 06:00 pm to 09:00 pm

UTC+01:00

Location

Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway | Bergen, HO

Advertisement
Vi gjentar sukesskvelden fra i fjor!
Sursild, sennepssild, tomatsild osv. hører julen til. Denne kvelden lærer du kunsten å lage dine egen sild til julefrokosten.
Arild Sætre er en dedikert sildemisjonær og deler av sin kunnskap on denne ydmyke råvaren som er så god!
Sild er en del av vår matkultur, en råvare som svømmer her i nærheten og det var det forfedrene våre overlevde på. Nå handler det mer om å nyte gode råvarer og spesielt forbinder vi den med julens måltider.
Vi lærer hvordan vi lager vanlig sursild, tomat/chilisild, sennepssild og kryddersild.
Samtidig som vi skal glede oss over smaksopplevelser og lokale ressurser skal vi koble oss på sild i det GLOBALE samfunnsperspektivet!
Vi ordner alle ingredienser, du tar med et rent glass (max halvliter) slik at du får med deg hjem en valgfri smakebit. I tillegg får du oppskrifter slik at du kan gjøre dette på sjølvstyr. Forkle kan også være praktisk å ha med seg.
Til slutt samles vi rundt langbordet og smaker på de ulike typene sammen med rugbrød og Lystgårdens eget øl. Arild er også en premiert ølbrygger og det vil være mulig å kjøpe dette eller alkoholfri alternativ.
Velkommen til en kveld for både smaksløkene, hodet & hjertet!
Advertisement

Where is it happening?

Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway, Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norge, Bergen, Norway

Event Location & Nearby Stays:

Lystg\u00e5rden

Host or Publisher Lystgården

It's more fun with friends. Share with friends

Discover More Events in Bergen

Litter\u00e6r lunsj med Agnes Ravatn
Tue, 25 Nov at 12:00 pm Litterær lunsj med Agnes Ravatn

Bergen Offentlige Bibliotek

Bj\u00f8rnafjorden demenskor med gjestar
Tue, 25 Nov at 05:30 pm Bjørnafjorden demenskor med gjestar

Mobergsbakken 20, 5200 Osøyro, Norway

Helse og h\u00e5ndarbeid
Tue, 25 Nov at 05:30 pm Helse og håndarbeid

Damsgårdsallmenningen 1, 5160 Laksevåg, Norway

Good Time Charlie \/\/ Lille Ole Bull
Tue, 25 Nov at 07:00 pm Good Time Charlie // Lille Ole Bull

Lille Ole Bull

MUSIC ENTERTAINMENT
Good Time Charlie
Tue, 25 Nov at 08:00 pm Good Time Charlie

Lille Ole Bull

CONCERTS MUSIC
La oss ta vare p\u00e5 snublesteinene. 83 \u00e5r siden deportasjonen av norske j\u00f8der
Wed, 26 Nov at 07:45 am La oss ta vare på snublesteinene. 83 år siden deportasjonen av norske jøder

Christian Mchelsens gate 4, 5012 Bergen, Norway

Juletreff I BERGEN 2025
Wed, 26 Nov at 04:00 pm Juletreff I BERGEN 2025

Den blå stein

WORKSHOPS VIRTUAL
Stille Natt Hellige Natt - Foldnes kyrkje Straume
Wed, 26 Nov at 05:30 pm Stille Natt Hellige Natt - Foldnes kyrkje Straume

Foldnes kyrkje

What's Happening Next in Bergen?

Discover Bergen Events