Ritual — A Private Dinner at Enzo
About this Event
🇩🇪 DEUTSCHE VERSION UNTEN
🇬🇧 Enzo closes its doors to the public for one special evening**.
Prix Fixe Menu: Chef Long has spent years mastering Japanese technique - precision knife work, the discipline of nigiri, the patience sushi demands. For this night, he composes an omakase menu course by course. Nothing from the usual menu. Nothing found elsewhere.
Behind the bar: Diego Aspra, an award-winning bartender whose cocktails move between Japanese and Mexican technique - mezcal meets yuzu, umami meets citrus, structures you won't find on any other menu in Berlin. Cocktails, made only for this evening.
WHAT'S INCLUDED:
- Private setting limited to 30 ticket holders
- Premium service
- Welcome Drink
- Chef's Long omakase (multiple courses from starter to dessert)
- Two (2) premium cocktail pairings from Diego*
- Filtered still and sparkling water throughout
*Additional drinks available at the bar.
Seats are limited.
Enzo Sushi Bar
Marienburger Str. 38, 10405 Berlin
Ask us a question: @enzo.sushibar on Instagram, or per email [email protected]
***A photo- / videographer will be present throughout the evening — please let us know at booking or upon arrival if you'd prefer not to be photographed.
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🇩🇪 Enzo schließt für einen besonderen Abend seine Türen für die Öffentlichkeit. **
Prix Fixe Menü: Chef Long hat Jahre damit verbracht, japanische Techniken zu meistern - präzise Messerführung, die Disziplin der Nigiri-Zubereitung, die Geduld, die Sushi verlangt. Für diesen Abend komponiert er ein Omakase-Menü Gang für Gang. Nichts aus dem gewohnten Menü. Nichts, was man anderswo findet.
Hinter der Bar: Diego Aspra, ein preisgekrönter Bartender, dessen Cocktails sich zwischen japanischer und mexikanischer Technik bewegen - Mezcal trifft auf Yuzu, Umami trifft auf Zitrus, Kompositionen, die man auf keiner anderen Karte in Berlin findet. Cocktails, die nur für diesen Abend kreiert werden.
IM PREIS INBEGRIFFEN:
- Privater Rahmen, begrenzt auf 30 Ticketinhaber
- Premium-Service
- Welcome Drink
- Omakase-Menü von Chef Long (mehrere Gänge, von der Vorspeise bis zum Dessert)
- Zwei (2) Premium-Cocktail-Pairings von Diego*
- Gefiltertes stilles und Sprudelwasser während des gesamten Abends
*Weitere Getränke sind an der Bar erhältlich.
Die Plätze sind begrenzt.
Enzo Sushi Bar
Marienburger Str. 38, 10405 Berlin
Fragen an uns: @enzo.sushibar auf Instagram, oder per E-Mail an [email protected]
*Ein Fotograf / Videograf wird während des gesamten Abends anwesend sein - bitte teilen Sie uns bei der Buchung oder bei Ankunft mit, falls Sie nicht fotografiert werden möchten.
https://vimeo.com/1215998697?share=copy&fl=sv&fe=ci
Where is it happening?
Event Location & Nearby Stays:
EUR 91.75
