Péter Konyhája / Mautner Zsófival

Name: Péter Konyhája / Mautner Zsófival
Start: 2025-10-26T13:00:00+01:00
Location: Felsőörsöd utca 4., Budapest, Hungary, 1112

Schedule

Sun, 26 Oct, 2025 at 01:00 pm

UTC+01:00

Location

Felsőörsöd utca 4., Budapest, Hungary, 1112 | Budapest, BU

Regisztráció: https://forms.gle/VyBiBpa7S33FiebY6
Péterrel a történetünk az egyik hajléktalanszálló melegedőjében egy éve indult és hamar kiderült, hogy a főzés iránti szeretete óriási – korábban a Gundelben is dolgozott szakácsként. Velünk, a Bike Maffiával közösen először a Szállóige c filmünkben, majd az “Igaz, pajtikám?” hangoskönyv-projektben találkozhattatok, és most a konyhában folytatja azt, amit a legjobban szeret.
Így született meg a Péter konyhája, ahol a főzés nemcsak ételről, hanem újrakezdésről és közösségről is szól.
Záró eseményünk vendége nem más mint Mautner Zsófi, aki 2005-ben indította el a Chili&Vanília blogot, akkor még brüsszeli diplomataként, hobbiból. Azóta a gasztronómia lett a hivatása: kilenc szakácskönyv, tévéműsor, nemzetközi főzőbemutatók és számtalan kreatív projekt fűződik a nevéhez. Ételeit az utazások, kultúrák sokszínűsége inspirálja. Főzése színes, fűszeres, határokon átívelő házikoszt. A blog ma is szívügye.
Péter szalontüdőt burgonyafánkkal, míg Zsófi Gundel-palacsintát készít majd.
A főzést követően az ebédhez egy egy órás laza beszélgetés lesz Mautner Zsófival és Péterrel az ételről és életről!
A részvétel regisztrációhoz kötött, mivel a helyek száma és az ételek mennyisége véges.
REGISZTRÁCIÓ: https://forms.gle/VyBiBpa7S33FiebY6
A közös főzésekből nemcsak élmények születnek: az elkészült recepteket összegyűjtjük, és egy szakácskönyvet készítünk, amelynek bevételéből – Péterrel közösen döntve – újabb hajléktalan ember életét segítjük elindítani.
Ez a projekt egyszerre szól az ízekről, a közösségről és arról, hogy mindenkinek jár egy új esély.