Picnic at the Estate / Pique-nique au domaine

You’re invited to experience the charms of a Victorian picnic at Billings Estate National Historic Site. Explore the beautiful grounds and gardens at Ottawa’s oldest wood-frame house. Enjoy the ambiance of a live string duet. Learn the secret language of fans and pose for a photo memento inspired by a carte-de-visite. Guests are encouraged to dress to impress in their 19th century or garden party best! Challenge friends old and new to a traditional parlour or lawn game. Try your hand at plein air art or divine what fate has in store for you with a tasseomancy demonstration. Discover a piece of local history with a short stroll to the Settler’s Cemetery or step inside the museum to see the special exhibition, “Beyond the Brim: Tales Told Through the Hats We Wore.”  Ages 18 and up. Advance registration is required. The registration deadline is August 13 at 5 pm.

Picnic menu

Registration includes a boxed lunch and beverages based on Victorian-era picnic menus. Picnic blankets, tables, and chairs are provided. Each lunch is prepared in-house at Billings Estate National Historic Site and includes pickles, cheese, jam, compound butter and charcuterie meats, alongside seasonal fruits and vegetables, fresh-baked bread and a sweet treat. Complement your picnic with a refreshing lemonade or try an old-fashioned raspberry vinegar (alternative beverage options, including coffee and tea, are also offered).

Substitutions (vegan, vegetarian, gluten-free, or dairy-free) must be requested in advance. We are unable to meet last-minute requests at the time of service. While we make reasonable efforts to accommodate allergies and dietary restrictions identified during the registration process, we cannot guarantee a cross-contact free environment. 

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Vous êtes invités à découvrir les charmes d’un pique-nique victorien au lieu historique national du domaine Billings. Explorez les magnifiques terrains et jardins de la plus ancienne maison à ossature de bois d’Ottawa. Laissez-vous emporter par l’ambiance créée par un duo de cordes sur place. Apprenez le langage secret des éventails et posez pour une photo souvenir inspirée d’une carte de visite. Les invités sont invités à se mettre sur leur trente-et-un en revêtant leur plus belle tenue du XIXe siècle ou de fête de jardin! Défiez vos amis, anciens et nouveaux, à un jeu de salon ou de pelouse traditionnel. Essayez-vous à la peinture en plein air ou devinez ce que le destin vous réserve grâce à une démonstration de tasséomancie. Découvrez un pan de l’histoire locale en faisant une petite promenade jusqu’au cimetière des colons ou entrez dans le musée pour voir l’exposition spéciale « Plus qu’un chapeau : Les histoires des chapeaux que nous portons ».  18 ans et plus. L’inscription préalable est obligatoire. La date limite d’inscription est le 13 août à 17 h.

Menu du pique-nique 

L’inscription comprend une boîte-repas et des boissons inspirés des menus de pique-nique de l’époque victorienne. Des couvertures de pique-nique, des tables et des chaises seront fournies. Chaque dîner est préparé sur place au lieu historique national du domaine Billings et comprend des cornichons, du fromage, de la confiture, du beurre composé et des produits de charcuterie, ainsi que des fruits et légumes de saison, du pain frais et une gâterie sucrée. Accompagnez votre pique-nique d’une limonade rafraîchissante ou goûtez un vinaigre de framboise à l’ancienne (d’autres options de boissons, notamment du café et du thé, sont également offertes).

Les substitutions (végétaliennes, végétariennes, sans gluten ou sans produits laitiers) doivent être demandées à l’avance. Nous ne sommes pas en mesure de répondre aux demandes de dernière minute au moment du service. Bien que nous fassions des efforts raisonnables pour tenir compte des allergies et des restrictions alimentaires signalées lors du processus d’inscription, nous ne pouvons garantir un environnement exempt de contamination croisée.