Paxxx toert vrolijk door| Herfstproeverij voor Wijnprofessionals

Beste vriend, relatie, somm, wijnprofessional,

Preston, de assistent van regisseur Denham in de blockbuster King Kong sprak bij de ontdekking van Kong de volgende legendarische woorden: ‘’There is still some mystery left in this world, and we can all have a piece of it for the price of an admission ticket.” Het mysterie van de reusachtige aap blijft onopgehelderd maar PAXXX biedt u de gelegenheid om het mysterie van reusachtige wijnmakers samen met hen te ontrafelen.

Wij organiseren voor u een groots en meeslepende tour door Europa met deze keer zelfs een uitstapje naar het land van de rijzende zon!

Importeurs zijn slechts nederige boodschappers van de mooiste verhalen die wij al reizend door Duitsland, Frankrijk, Italië en Japan voor u hebben verzameld maar een wijn komt pas echt tot leven wanneer zij geproefd wordt in aanwezigheid van haar schepper. Maak een reis langs zinnenprikkelende Saké, fijnbesnaarde Riesling, spatzuivere Chenin, gelukzalig makende Pinot Meunier en sensueel geparfumeerde Sangiovese op een betoverende locatie.

Als tijdens deze reis de net ingeschonken wijn zich schuchter aan u voorstelt en zich enigszins gereserveerd afvraagt of uw uitgestoken neus wel degelijk openstaat voor het mysterie dat zij niet zomaar wil prijsgeven, biedt een moment van reflectie wellicht uitkomst. Immers, in Japan zeggen ze: “Als je haast hebt, maak dan een omweg”.

Praktische informatie:

Datum: 4 november 2024

Locatie: De Scheepskameel (Kattenburgerstraat 7, gebouw 24, 1018JA, Amsterdam)

Tijd: van 12.00 tot 17.30 uur

Wijnmakers:

Wij zijn eveneens zeer verheugd u alvast te kunnen melden dat de volgende wijnmakers persoonlijk aanwezig zullen zijn:

Au Paradis :

Champagne : Jean Servagnat

Mercurey : Domaine Philippe Garey

De Vier Heemskinderen :

Piëmonte: Rocche Costamagna

Loire: Francois Chidaine

Verkerk:

Toscane/Brunello: Sesti

Toscane/Chianti: Monteraponi

Toscane/Vino Nobile d Monepulciano : Boscarelli

Wijnkameel :

Nahe : Emrich-Schonleber

Baden : Bercher

Pfalz : Schwedhelm

Hokkai Saké:

Saké’s proeven met Master Saké sommelier Menno Tol en

Saké sommelier Brenda Gonzales

Host or Publisher Au Paradis, Verkerk, Wijnkameel