Pavlovas kūku un bezē ruletes pagatavošanas meistarklase 07/06/2026
Schedule
Sun Jun 07 2026 at 12:00 pm to 03:00 pm
UTC+03:00Location
Gastronomijas Institūts | Riga, RI
Advertisement
Pirms vasaras karstuma vēl pagūsti iemācīties svarīgas tehnikas:Olu baltumu putošana
Cukura pareiza iestrāde
Bezē masas stabilizēšana
Cepšanas/žāvēšanas tehnika
Tekstūras veidošana (kraukšķīgs ārpuse, mīksts iekšpuse)
Ruletes sarullēšana
Krēma pagatavošana un balansēšana ar saldumu
Parasti tieši šie faktori ir būtiskākie, kuri netiek ievēroti gatavojot smalkās olbaltuma kūkas.
✓ Katrs meistarklases dalībnieks mājās dosies ar Pavlovas kūciņām, bet uz vietas varēs baudīt bezē ruleti;
✓ Līdzi nekas nav jāņem, viss tiek nodrošināts;
✓ Grupā 8-10 dalībnieki.
✓ Dalības maksa 50EUR, maksājums jāveic pirms pasākuma. Ierodoties būs jāuzrāda biļetes QR kods, kas saņemts e-pastā.
Ja nevari apmeklēt pats, nodod šo biļeti citai personai, tā nav personalizēta.
To nevar apmainīt vai atgriezt.
✓ Bērni līdz 12 gadu vecumam droši nāk līdzi bez papildus maksas darboties kopā ar Jums.
Pirkt: https://fienta.com/lv/pavlova-beze-0706
✓ Gastronomijas Institūts atrodas BRĪVĪBAS IELĀ 93, Rīgā.
✓ Ja Tev ir dāvanu karte, ievadi kodu atlaides laukā un saņem biļeti dalībai savā e-pastā.
✓Papildus info: Tel.29537944, [email protected]
Advertisement
Where is it happening?
Gastronomijas Institūts, Brīvības iela 91, Rīga, LV-1001, Latvija, Riga, LatviaEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
