PARIS AU LOMA w/ LE FLORIAN • 05.11.26

DÎNER SPECTACLE – UNE SOIRÉE PARISIENNE 🇫🇷✨
📅 JEUDI 08.10.2026
📍 LOMA – Rue Tête-de-Bœuf 2, 4000 Liège
🕢 À PARTIR DE 19H30
💰 79€ / PERSONNE
🇫🇷 UNE SOIRÉE PARISIENNE
Une soirée où la gastronomie rencontre le spectacle.
Une cuisine élégante, généreuse et surprenante, imaginée par Le Florian, pour vous faire vivre une véritable parenthèse parisienne. 🥂✨
🍽️ À PARTAGER
Les amuse-bouches du Chef
Quelques incontournables de bistrot parisien à partager, revus à ma façon.
🦪 ENTRÉE
Saint-Jacques fraîche dans sa coquille
Betteraves, framboise, noisette et beurre noisette
🍄 ENTRÉE CHAUDE
Bouillon de champignons des bois
Espuma de pomme de terre, œuf parfait à 63°, copeaux de foie gras
🥩 PLAT
Bœuf Wellington
Purée au beurre & jus de bœuf réduit
✨ DESSERT
La Surprise de la Foire d’Octobre
🎭 DÎNER • SHOW • MUSIQUE • GASTRONOMIE
💰 79€ / PERSONNE
📲 RÉSERVATIONS :
https://by-loma.odoo.com/event/paris-18/register
✨ Places limitées ✨
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[EN] DINNER SHOW – A PARISIAN EVENING
📅 THURSDAY 08.10.2026
📍 LOMA – Rue Tête-de-Bœuf 2, 4000 Liège
🕢 FROM 7:30 PM
💰 €79 / PERSON
A PARISIAN EVENING
An evening where gastronomy meets entertainment.
Elegant, generous and surprising cuisine prepared by Le Florian, taking you on a true Parisian journey. 🥂✨
🍽️ TO SHARE
The Chef’s amuse-bouches
A selection of Parisian bistro classics to share, revisited in my own style.
🦪 STARTER
Fresh scallop served in its shell
Beetroot, raspberry, hazelnut & brown butter
🍄 WARM STARTER
Wild mushroom broth
Potato espuma, 63°C perfect egg & foie gras shavings
🥩 MAIN COURSE
Beef Wellington
Buttery mashed potatoes & reduced beef jus
✨ DESSERT
The October Fair Surprise
🎭 DINNER • SHOW • MUSIC • GASTRONOMY
💰 €79 / PERSON
📲 RESERVATIONS:
https://by-loma.odoo.com/event/paris-18/register
✨ Limited seating ✨