#olvasslipót novemberi könyvklub - A táplálkozás százmillió éves története

Name: #olvasslipót novemberi könyvklub - A táplálkozás százmillió éves története
Start: 2024-11-30T16:00:00+01:00
End: 2024-11-30T18:00:00+01:00
Location: Visegrádi utca 14. , Budapest, Hungary, 1132

Schedule

Sat Nov 30 2024 at 04:00 pm to 06:00 pm

UTC+01:00

Location

Visegrádi utca 14. , Budapest, Hungary, 1132 | Budapest, BU

Novemberben egy kicsit társadalomtudományi vizekre evezünk megint és Stephen Le: A táplálkozás százmillió éves története című könyvét olvassuk közösen.
Stephen Le vietnami származású, kanadai író, antropológus, aki rendkívül szórakoztató stílusban fest nagyon árnyalt képet arról, hogy mit ettek őseink és miért fontos ez ma.
A Typotex Kiadóval közösen szervezzük a szokásos kibeszélőnket, ahol Szöllősi Réka élelmiszeripari szakértő, fenntarthatósági tanácsadó, a Fabrik Nyitvatartás podcastjának rezidens vendége segít nekünk eligazodni kicsit jobban táplálkozás oly szövevényes rendszerében.