Oficina Bolos Fabulosos, com Ingrid Cavalli

Dois clássicos da confeitaria norte-americana que também fazem muito sucesso por aqui, agradando aos paladares mais exigentes, do netinho ao vovô, vão fazer a alegria de quem estiver pela cidade neste verão. Na oficina “Bolos Fabulosos” vamos conhecer, produzir, decorar e, por favor(!), experimentar os dois bolos mais icônicos dessa tradição confeiteira: Devil's Food Cake, também conhecido como Matilda, e o Red Velvet.

Serão ao todo quatro receitas - duas massas e dois recheios - para garantir a doçura dos bons momentos dessa vida. Fica, vai ter bolo! :)

Ingrid Cavalli, pesquisadora e confeiteira, é especialista em bolos em buttercream e Alta Chocolataria. Há 16 anos no mercado, atualmente é Chef proprietária da Ursa, confeitaria localizada no bairro Bom Fim, que é destaque pelas fatias de bolo mais exclusivas de Porto Alegre.

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