[NUOVA DATA!] WAO che Isola / Ep. 5: Nei secoli dei secoli, Ramen!

In questo live podcast dedicato a Isola, intervisteremo Luca, chef e proprietario del primo ramen autentico in Italia: Casa ramen!
About this Event

Nel quinto episodio di WAO che Isola saremo con Luca Catalfamo di Casaramen: dal 2013 pioniere e riferimento del ramen autentico all'Isola, a Milano, e in tutta Italia.

Dall'isola nipponica navigheremo in un brodo caldo e saporito con una tradizione centennale, per approdare alla nostra Isola e alla sua storia, raccontata attraverso gli occhi di chi l'ha vissuta in prima persona per anni.

Amen al ramen!

Come funziona:
h18:30: ingresso libero all'evento e al bar (su libera consumazione)
h19:00-19:45: intervista e registrazione live
h19:45-21:00: il bar e il cortile rimangono aperti per un aperitivo insieme

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“WAO che Isola” è un momento di comunità - ma anche un evento aperto, un podcast e un vodcast - firmato L'Isola di Milano e realizzato in collaborazione con WAO - We are Open e Bea - Be a Media Company. Tutte le puntate rimangono disponibili su Spotify (canale Bea, podcast Wao che Isola!) e YouTube (canale WAO - We are Open).

Vi aspettiamo da WAO Kitchen!