Nieuwe Instituut x Nieuwe Café: Architectuur en Design Special Suriname

Rond de vijftigste Onafhankelijkheidsdag van Suriname (Srefidensi Dey) organiseren het Nieuwe Instituut en het Nieuwe Café een avond over het verleden en de toekomst van het land door de lens van architectuur, ontwerp en eten. Met een pop-up over architectuur uit de Rijkscollectie voor Architectuur en Stedenbouw en een kennismaking met de rijke tradities van de Marron keuken van Suriname, rechtstreeks van de hand van chef Sabini Vola. Met DJ tunes van dj.ewel.

Info: Bekijk een speciale selectie van ontwerptekeningen, foto’s en correspondentie uit de Rijkscollectie voor Nederlandse Architectuur en Stedenbouw, met onder meer aandacht voor het archief van architecten Lucien Lafour en Rikkert Wijk die woningen, gezondheidscentra, scholen en de Nederlandse Ambassade in Paramaribo ontwierpen.

Info: Sluit aan bij een live ‘unboxing’ van een archiefdoos uit de selectie door de architect Rikkert Wijk zelf.

Info: Let op: voor dit onderdeel dien je je eigen laptop mee te nemen en zijn er 20 plekken beschikbaar. Het Netwerk Archieven Design en Digitale Cultuur (NADD) nodigt je uit voor een Wikipedia- en Wikidata-schrijfbijeenkomst over Surinaamse ontwerpers, architecten en makers. Schrijf samen artikelen en verrijk door middel van betrouwbare en vrije kennis de publieke open data om de Surinaamse cultuur online meer zichtbaar te maken. Met een introductie en inleiding van NADD’s Wikipedian-in-Residence Sandra Fauconnier en modeontwerper en kunstdocent Carlien Macnack.

Info: Let op: voor dit onderdeel zijn er aparte tickets te koop ‘Programma + Chef’s Special’ en zijn er 80 plekken beschikbaar.

In het Nieuwe Café staat de Marron-keuken centraal, afkomstig van de afstammelingen van de tot slaaf gemaakte Afrikaanse mensen die zich vanaf de achttiende eeuw ontworstelden aan het Nederlandse koloniale bewind en onafhankelijke nederzettingen stichtten in de binnenlanden van Suriname.
Onder leiding van chef Sabini Vola, expert in deze traditie, kookt het Nieuwe Café samen met haar kenmerkende gerechten zoals afiingi en pinda alisi. Samen met chef Manuela Goncalves Tavares staan zij achter het buffet om je persoonlijk te serveren en alles over de gerechten te vertellen. Daarnaast neemt chef Vola bijzondere producten uit de Marron-keuken mee die worden tentoongesteld, zodat je niet alleen de gerechten proeft, maar ook de verhalen en cultuur erachter leert kennen. Haal snel je ticket en geniet van een heerlijke vis, vlees of vega gerecht uit de Marron keuken.

Info: Let op: voor dit onderdeel zijn er 40 plekken beschikbaar.

Leer tijdens deze interactieve demonstratie door Tailors and Wearers meer over de angisa, een traditioneel hoofddoek uit Suriname, wat meer is dan een accessoire. Het diende ook als communicatiemiddel aan de manier van vouwen en dragen wat een bepaalde boodschap af kan geven. Tailors and Wearers zal hun kennis over de angisa en de koto delen om zo een bijdrage te leveren aan het behoud van het Afro-Surinaamse cultureel erfgoed.

Info: In de zeventiende eeuw begon het Nederlandse koloniale bewind met een grootschalige exploitatie van grondstoffen zoals goud, bauxiet, olie en hout waar Suriname heel rijk aan is. Vervolgens kwam de winning in de handen van commerciële bedrijven en de Surinaamse overheid tijdens de overgangsperiode waarin het land zich voorbereidde op de onafhankelijkheid die uiteindelijk in 1975 werd uitgeroepen. En momenteel is informele goud en grondstofwinning door kleinere bedrijven en individuen de grootste economische sector van het land, met desastreuze ecologische en sociale gevolgen die met name de Inheemse en Marronbevolking hard treffen. Hoewel deze bevolkingen eeuwenlang de kapitalistische maatschappij op afstand wisten te houden, dringen de afgelopen decennia de verwoestende praktijken steeds dieper het binnenland in. Hoe heeft dit de cultuur van deze lokale gemeenschappen verandert? Hoe verzetten zij zich en zijn er manieren om het tij te keren?

Info: Jewel Martina (@dj.ewel) is een geboren en getogen Rotterdamse DJ met Surinaamse roots en een echt product van de lokale scene. Haar eclectische bibliotheek neemt je mee op een reis langs electro, funk en groovy baslijnen. Met een voorkeur voor analoge synthesizers kunnen haar sets een ruw randje hebben, maar de rode draad is altijd een aanstekelijke, vrolijke energie die zowel uit de speakers als de DJ zelf komt. Ze heeft op verschillende podia gedraaid, waaronder Annabel, het Beatrix Theater, het HipHopHuis, de Kunsthal, IFFR en meer.

Host or Publisher Nieuwe Instituut