Natur, nærvær og næste måltid: Livet på jagt med "Nak og Æd"

Name: Natur, nærvær og næste måltid: Livet på jagt med "Nak og Æd"
Start: 2025-11-20T19:00:00+01:00
Location: Østre Stationsvej 15, 5000 Odense, Denmark

Schedule

Thu, 20 Nov, 2025 at 07:00 pm

UTC+01:00

Location

Østre Stationsvej 15, 5000 Odense, Denmark | Odense, FY

Glæd jer til en aften i selskab med Jørgen Skouboe Møller – kendt fra DR’s populære programmer som Nak & Æd, Frilandshaven og DR-Derude. Med sin smittende energi og dybe kærlighed til naturen tager han os med på en rejse gennem jagt, mad, håndværk og livets store refleksioner.
Jørgen Skouboe Møller begyndte sin karriere i Danmarks Radio i 1977 som produktionsleder, men det var som naturformidler og vært på programmer som Nak & Æd, at han for alvor blev et kendt ansigt i de danske hjem. Med over 100 programmer bag sig har han inspireret tusindvis til at bruge naturen aktivt – både med jagtgeværet, i haven og i køkkenet.
I dette foredrag deler Jørgen ud af sine oplevelser fra arbejdet med DR2-programmerne og sin personlige tilgang til jagt og mad. Han svarer på spørgsmål som: Smager en husmår godt? og hvorfor fascinerer jagt så mange mennesker i dag? Man kan forvente et underholdende og tankevækkende foredrag, hvor Jørgen med lune og indsigt fortæller om sine erfaringer og holdninger.
Kom og hør, når Jørgen fortæller om jagten på Nordens vildt og om mødet med vores Nordiske brødres jagtkultur. Jagten på White Tail i Finland var en jagtform, som Jørgen aldrig havde drømt om. På Svalbard skød han en Remmesæl midt i isbjørnens spisekammer og i Grønland frøs det minus 38 grader, da han endelig stod overfor Moskus oksen. Vi skal også høre om jagten på Urfuglen i Sverige, Rensdyret på Island, Mallemukken på Færøerne og om fiskeriet efter Helleflynder på Lofoten der ligger 350 km ude i Norskehavet.