Mięsne Warsztaty Kulinarne 08.02.2025 KRAKÓW
Schedule
Sat Feb 08 2025 at 04:00 pm to 09:00 pm
UTC+01:00Location
COOLinarium - atelier kulinarne | Krakow, MA
Advertisement
W odpowiedzi na Wasze prośby, w związku z błyskawiczną wyprzedażą biletów na 18.10.1024, utworzyliśmy kolejny termin bestellerowych warsztatów naszego atelier 🏆,aby każdy mógł stać się prawdziwym mięsożercą. 🥩🥓🍗💪👌Dlatego kolejny raz, atelier kulinarne „COOLinarium" zaprasza na bezkompromisowe warsztaty tylko dla mięsożerców 💪 🍗 🍖 🥩.
Warsztaty poprowadzi fanatyk mięsnego świata kuchni - Chef Łukasz Ochab - z ponad 25 letnim doświadczeniem. Specjalizujący się w stekach, mięsach duszonych i towarzyszących im sosach oraz specjalnych dodatkach. Kochający klasykę, ale też nietuzinkowe wariacje w doborze składników.
Podczas warsztatów pokaże i opowie Wam:
- jak odpowiednio wyselekcjonować steki podczas ich zakupu, na co zwrócić uwagę podczas obróbki termicznej, aby były soczyste, odpowiednio wysmażone i pełne aromatów
- jak prawidłowo wyklepać sznycla (co nie jest takie oczywiste) i co zrobić, aby panierka nie odchodziła od mięsa
- jak odpowiednio marynować mięso i co wpływa na kruchość po jego upieczeniu
Dla wszystkich zdeklarowanych mięsożerców przygotował wyborne menu:
✅ Siekany tatar z kaczki z musem musztardowo-podgrzybkowym i grzanką chlebową
✅ Steak Tournedos z sezonowanej polędwicy wołowej z glazurą bekonową w płonącej whisky podawany na parmezanowej polencie
✅ Jägerschnitzel z sosem z grzybów leśnych, aromatycznymi ziemniakami z patelni i świeżymi sałatami
✅ Ragoût z ogonów wołowych na sposób burgundzki
✅ Pieczysta, wolnoduszona gicz jagnięca w sosie własnym, z tymiankowymi pomidorkami i grillowaną zieloną fasolką
▶️ Data: 08 lutego 2025 (sobota)
▶️ Start: 16:00 – 21:00
▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85,
31-610 Kraków
🍷Dla każdego dorosłego lampka wina lub szklaneczka whiskey 🥃 . Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego napoju 😉
↪️Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego 😊, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego 😉
✳️✳️✳️ Liczba miejsc ograniczona.
WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu warsztatów lub zamiany biletów wstępu na vouchery, do wykorzystania przez jeden rok na dowolne wydarzenie.
✳️✳️✳️ Bilety dostępne na https://coolinarium.pl/kup-voucher/
⛔ Uwaga: Warsztaty Premium *️⃣*️⃣*️⃣– zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl vouchery okazjonalne, kupony rabatowe, będą honorowane wyłącznie po uiszczeniu dopłaty różnicy cenowej.
🔄Jak dojechać?
🚗🚗🚗 Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. „COOLinarium – atelier kulinarne KRAKÓW ” i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.😊
Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla. 🚋🚌 Istnieje też, idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ”Miśnieńska”
📢📢📢 Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy 👌 👌 👌 COOLinarium Team
Advertisement
Where is it happening?
COOLinarium - atelier kulinarne, os.Tysiąclecia 85,Kraków, Poland, KrakowEvent Location & Nearby Stays:
