MIĘSNA UCZTA (DRÓB)
Schedule
Wed, 10 Jun, 2026 at 06:00 pm
UTC+02:00Location
Kaczewska 24, 81-476 Gdynia, Poland | Gdynia, PM
Przygotujemy
– grillowane serca drobiowe z salsą verde, cytryną i oliwą
– krokiet z drobiowych resztek z estragonowym aioli
– zupa krem z pieczonego indyka z jabłkiem i tymiankiem
– kurczak kukurydziany z chrupiącą skórą, purée ziemniaczanym i jus z kości
– pierś kaczki smażona na różowo z purée z selera i wiśnią w winie
– perliczka pieczona z kremem z kasztanów i borowikiem
– przepiórka faszerowana z sosem winnym i pieczonymi warzywami
📍 na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.
Where is it happening?
Kaczewska 24, 81-476 Gdynia, Poland, ulica Kaczewska 24, 81-472 Gdynia, Polska, Gdynia, PolandEvent Location & Nearby Stays:



















