Mathantverksdag: Smaken av Småland

Name: Mathantverksdag: Smaken av Småland
Start: 2025-09-11T13:00:00+02:00
End: 2025-09-11T17:00:00+02:00
Location: Växjö Konserthus

Schedule

Thu Sep 11 2025 at 01:00 pm to 05:00 pm

UTC+02:00

Location

Växjö Konserthus | Vaxjo, KR

Välkommen till en eftermiddag där vi sätter fokus på det småländska mathantverket och dess roll i Småland som framtidens matregion. Lyssna, träffas, trivs och diskutera!
Preliminärt program:
13.00-14.00 Mathantverkets roll för gastronomi, livsmedelsstrategi, beredskap och besöksnäring
Ulrika Brydling, chef Eldrimner – nationellt resurscentrum för mathantverk
14.15-15.00 Mathantverkare – ett framtidsyrke
Majja Almqvist, Rinkaby Gård
Emilia Hildingsson, Farmors i Grimslöv
15.00-15.45 Mathantverksfika med mingel och smakprovning
Hur smakar Småland?
15.45-17.00
Hur blir Småland framtidens matregion?
Mathantverksdagen är kostnadsfri och arrangeras i samarbete med MAT. Anmäl ditt deltagande till [email protected]