Masterclass "Sinfonie Autoctone: il vino incontra la musica"
About this Event
Masterclass in 4 serate tra vino, musica e percezione
Un calice non si beve. Si ascolta.
Hai mai avuto la sensazione che un vino cambiasse semplicemente perché cambiava la musica che stavi ascoltando?
E se non fosse solo una sensazione?
In questa masterclass vivremo un percorso in cui vino e musica dialogano tra loro, mostrando come il suono possa modificare la percezione di acidità, sapidità, tannino, struttura e persistenza di un vino.
Non si tratta di trovare "la canzone giusta" per ogni vino.
Ma di capire perché lo stesso vino possa emozionarci in modo completamente diverso a seconda dell'ambiente sonoro che lo accompagna.
Con 4 incontri impareremo a leggere il vino con uno sguardo completamente nuovo. Il percorso culminerà in un laboratorio finale in cui sarete voi a progettare il miglior abbinamento tra vino e musica!
Durante il percorso scoprirai come:
- una frequenza acuta possa rendere un vino più fresco
- una chitarra distorta possa dialogare col tannino
- il riverbero possa amplificare la persistenza aromatica
- la musica possa cambiare la percezione dello stesso identico vino
Cosa porterai a casa:
- un nuovo modo di degustare il vino
- gli strumenti per capire come il contesto modifica la percezione
- un metodo da utilizzare ogni volta che aprirai una bottiglia
- la tua prima playlist pensata per valorizzare un vino
Un percorso pensato per chi...
- ama il vino e vuole viverlo in modo nuovo
- è curioso di capire come funziona la percezione
- cerca esperienze immersive, non solo degustazioni.
Non serve alcuna preparazione musicale.
Serve solo la voglia di lasciarsi sorprendere!
Non è un corso di musica.
Non è una classica degustazione.
È un laboratorio esperienziale che cambierà il modo in cui ascolti un vino.
Il percorso in 4 serate (tutte di martedì alle 20.30):
🎵 6 ottobre – Frequenze Bianche & Jazz Modale
Scopriremo come timbro, frequenze e riverbero possano esaltare acidità, mineralità e persistenza di bianchi italiani
Ci faranno compagnia:
- Prié Blanc — Valle d'Aosta DOP
- Erbaluce di Caluso — Piemonte DOCG
- Carricante — Etna Bianco DOC
- Fiano di Avellino — Campania DOCG
- Timorasso · Derthona — Piemonte
- Verdicchio Riserva — Castelli di Jesi
🎸 20 ottobre – Architetture Rosse & Rock/Sinfonica
Esploreremo il rapporto tra tannino, struttura e dinamica sonora, passando dai rossi più eleganti a quelli di maggiore intensità.
Ci faranno compagnia:
- Sangiovese — Chianti Classico DOCG
- Ruché — Castagnole Monferrato
- Nebbiolo · Barolo — Piemonte DOCG
- Aglianico del Vulture — Basilicata DOCG
- Amarone — Valpolicella DOCG
- Sagrantino — Montefalco DOCG
🎹 3 novembre – Avanguardie Orange & Suoni di Sintesi
Macerazioni, ossidazioni e vini fuori dagli schemi incontrano paesaggi sonori capaci di trasformarne completamente la lettura sensoriale. Capiremo che effetto ha il ritmo sul vino.
Ci faranno compagnia:
- Ribolla Gialla Macerata — Collio
- Pinot Grigio Ramato — Friuli/Carso
- Trebbiano in Anfora — Umbria
- Catarratto Macerato — Sicilia
- Vernaccia di Oristano — Riserva ossidativa
- Malvasia delle Lipari — Sicilia DOC
🏆 17 novembre – The Blind Sound Test
La serata finale.
Metteremo alla prova tutto ciò che avremo imparato con degustazioni alla cieca, esperimenti di abbinamento tra vino, musica e formaggio e un laboratorio creativo finale.
L'obiettivo? Uscire dalla masterclass non con una lista di regole, ma con un nuovo modo di degustare e con la tua personale playlist da Sound Designer del Gusto!
Ci faranno compagnia:
- Lambrusco di Sorbara
- Fiano di Avellino Storico
- Petite Arvine — Valle d'Aosta
- Barbera d'Asti Superiore
🍽 per ogni serata, stuzzichini in abbinamento curati dall’Enomacelleria Casa Autoctono.
Un evento per chi ama il vino come relazione
Una degustazione dedicata a chi cerca nel vino non solo tecnica, ma personalità.
Le degustazioni di Autoctono non sono lezioni fredde.
Sono serate vive.
Si ascolta, si ride, si impara confrontandoci 💜🧡
Dettagli dell’evento
📆 4 serate, dalle 20:30 alle 23:30
📍 Autoctono Wine – Enoteca emozionale di vitigni autoctoni italiani
Via dei Serragli, 17 – Firenze
💰 Prezzo: 160€ a persona per l'intera Masterclass (le singole serate non sono acquistabili separatamente)
🎟 Ingresso su prenotazione obbligatoria
Ti aspetta una serata di emozioni, confronto e convivialità, dedicata a piccole produzioni riconoscibili, a vini autoctoni e umani, per recuperare il lato autentico della narrazione del vino.
📲 Se hai bisogno di info prima di prenotare il tuo posto chiamaci o scrivici al +39 350 809 2075.
Where is it happening?
Event Location & Nearby Stays:
EUR 160.00
