Lär dig mer om champagne! (Del 1 av 4)

Name: Lär dig mer om champagne! (Del 1 av 4)
Start: 2025-09-11T18:00:00+02:00
End: 2025-09-11T20:30:00+02:00
Location: Hornsgatan 82, 11823 Stockholm, Sweden

Schedule

Thu Sep 11 2025 at 06:00 pm to 08:30 pm

UTC+02:00

Location

Hornsgatan 82, 11823 Stockholm, Sweden | Stockholm, ST

Följ med oss under fyra kvällar där vi utforskar och fördjupar oss i Champagnes magiska värld. Vad är det som gör denna ädla dryck till ett av världens starkaste varumärken? Under ledning av Mattias Dahl från Villa Nera och Christian Rähn från Champagne Voyage djupdyker vi i fyra olika ämnen som kommer ge dig en djupare kunskap och förståelse i ämnet och göra dig till experten i gänget när det kommer till Champagne. Under dessa tillfällen kommer du naturligtvis även få möjligheten att prova många goda Champagner!
Tillfälle: 1 Champagne och dess druvor
Vad är det som gör Champagne så unikt, hur tillverkas denna dryck, vad är sur lattes och degorgering, hur ser klimatförutsättningarna ut och vilka druvor får användas för denna ädla dryck? Dessa frågor och många fler därtill kommer du få alla svar på under denna första kväll.
Vi går igenom hur man tillverkar Champagne och vad som ger drycken sin karaktär för att sedan prata om de olika druvor som är tillåtna för Champagne. Under kvällen provar vi fem olika druvrena champagner.