Les bases du pâturage en production laitière : visite de ferme et ateliers

Découvrez le pâturage des vaches laitières à travers le cas concret de la Ferme Butler et Fils et les perspectives d’experts internationaux.
About this Event

*Pour la programmation complète, rendez-vous au bas de la page, après les conférenciers.

Échangez entre pairs et découvrez des pratiques pour optimiser les pâturages.

Joignez-vous à Régénération Canada, Lactanet et au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation pour une journée d’ateliers et une visite de ferme consacrées au pâturage en production laitière!

Venez en apprendre plus sur les bases du pâturage des vaches laitières lors de cette journée qui présentera le cas de la Ferme Butler et Fils Inc.

La journée mettra en lumière les connaissances de spécialistes reconnus du Québec, de la France et des États-Unis, dont François Labelle, spécialiste en pâturages chez Lactanet, Luc Delaby, chercheur à l’INRAE, et Sarah Flack, consultante en pâturage et autrice.

En plus, le producteur James Butler partagera son parcours, ses apprentissages et les résultats observés sur sa ferme.

Les participant·es exploreront des stratégies visant à améliorer la productivité des pâturages et la gestion des vaches laitières au pâturage, ainsi que les outils d’aide à la décision utilisés pour optimiser la gestion des pâturages.

Les conférences du matin présenteront les stratégies mises en œuvre avec le producteur pour améliorer les pâturages de la ferme, en s'appuyant sur les résultats obtenus et les choix de gestion effectués.

Elles seront suivies d’ateliers au champ permettant d’observer les pratiques directement sur la ferme, d’évaluer les sols et les plantes, et d’échanger avec les experts sur des enjeux concrets tels que la gestion des parcelles, les espèces fourragères et la résilience des pâturages.

Dîner et épluchette de blé d’Inde en fin de journée inclus.

Lieu en matinée : Pavillon Sevigny, Centre de recherche de Sherbrooke, 2000 rue du Collège, Sherbrooke (arrondissement de Lennoxville), QC J1M 0C8.

Lieu en après-midi : 1000 Chemin Martin, Waterville, QC J0B 3H0.

Inscriptions obligatoires et places limitées.

Une occasion unique d’échanger avec des producteur·trices et de découvrir des approches concrètes pour optimiser le pâturage en production laitière.

Quoi apporter :

• Bouteille d’eau réutilisable
• Souliers fermés pour marcher dans le champ
• Chapeau et/ou lunettes soleil
• Crème solaire
• Imperméable et parapluie s’il annonce de la pluie
• Chaises pliantes si besoin pour les visites en après-midi

À propos des hôtes :

Régénération Canada

Régénération Canada est un organisme à but non-lucratif qui favorise et soutient l’adoption de l’agriculture régénératrice en rencontrant les producteur·trices là où ils et elles en sont et en soutenant des transitions concrètes.

Nous travaillons aux côtés des producteur·trices et de nos partenaires pour favoriser le partage de connaissances, la création de réseaux, la sensibilisation et la co-création d’itinéraires de transition pour le secteur agricole. Nous accompagnons ainsi les producteur·trices à chaque étape de leur parcours afin de contribuer à des sols en santé et à des fermes plus résilientes.

Visitez notre site web pour en savoir plus sur les principes régénérateurs et nos projets.

Consultez notre politique de confidentialité.

Lactanet

Lactanet est un organisme administré par des producteurs laitiers desservant l’ensemble des producteurs laitiers canadiens d’un océan à l’autre. Nous fournissons aux producteurs laitiers canadiens les outils nécessaires pour les aider à réussir et à relever les défis de notre industrie tout en assurant notre leadership pour l’avenir. Notre équipe est composée de 450 personnes dédiées à fournir des services à plus de 8 000 fermes laitières à travers le Canada.

Cet événement est soutenu par Fermiers pour la transition climatique et le programme MFR. Veuillez vous rendre au pour accéder gratuitement à des cours, à des ressources et à des webinaires en ligne; pour trouver des événements se déroulant dans votre région; de même que pour en apprendre davantage à propos du travail de recherche en cours sur les cultures de couverture, l’optimisation de la gestion de l’azote et le pâturage en rotation.

Prolongez l’expérience le 3 septembre en participant à , à Sherbrooke ou en ligne. Cette journée bilingue de conférences présentera les plus récentes recherches et innovations sur le pâturage en production laitière.

Pour découvrir d’autres activités

Consultez la programmation d’autres événements sur le pâturage et le pastoralisme au Québec.

Agenda

🕑: 08:30 AM - 09:00 AM
Accueil des participants
🕑: 09:00 AM - 09:30 AM
Mot de bienvenue
Host: Régénération Canada
🕑: 09:30 AM - 09:50 AM
Présentation de la Ferme Butler et Fils Inc
Host: James Butler

Info: Découvrez l’histoire de la ferme, son système de pâturage, les motivations derrière cette transition ainsi que les principaux apprentissages, défis et ajustements réalisés au fil des années.

🕑: 09:50 AM - 10:15 AM
Les mesures et les données des pâturages 2026 à la Ferme Butler et Fils Inc
Host: François Labelle

Info: Les données recueillies à l’aide de l’application Happy Grass, de l’herbomètre et Profilab de la saison de pâturage 2026 à la Ferme Butler et Fils inc. seront présentées ainsi que les recommandations qui en découlent.

🕑: 10:15 AM - 10:40 AM
Mieux comprendre pour optimiser le pâturage des vaches laitières
Host: Luc Delaby

Info: Au pâturage, le principal facteur limitant la production laitière reste l’ingestion. L’objectif est alors de maximiser l’ingestion mais sans compromettre la valorisation de l’herbe par hectare. Tout un art qui sera discuté lors de cette mini conférence.

🕑: 10:40 AM - 10:55 AM
Pause
🕑: 11:00 AM - 11:25 AM
Concevoir un système de pâturage efficace (en anglais, avec traduction)
Host: Sarah Flack

Info: Découvrez comment concevoir un système de pâturage adapté à votre ferme, planifier les parcelles, estimer les besoins du troupeau, suivre la croissance des pâturages et optimiser la santé des plantes pour maximiser la productivité.

🕑: 11:25 AM - 12:00 PM
Utilisation des clôtures virtuelles
Host: Marie-Pier Beaulieu

Info: Découvrez les possibilités offertes par les clôtures virtuelles au pâturage.

🕑: 12:00 PM - 01:00 PM
Pause dîner
🕑: 01:00 PM - 01:30 PM
Déplacement vers la ferme
🕑: 01:30 PM - 02:30 PM
Atelier pratique au champ (Bloc 1) (en anglais, avec traduction)
Host: Sarah Flack

Info: Observez les pâturages directement au champ, comparez les parcelles avant et après le pâturage, évaluez la santé des sols et découvrez le projet de sursemis de la ferme visant à améliorer la diversité et la densité des espèces fourragères. Une discussion pratique portera également sur l’adaptation des pâturages aux sécheresses et aux inondations.

🕑: 02:30 PM - 03:00 PM
Pause Caravane des pâturages
Host: Marie-Pier Beaulieu
🕑: 03:00 PM - 03:30 PM
Atelier pratique au champ (Bloc 2)
Host: François Labelle

Info: Atelier pratique sur l'utilisation de l’herbomètre et évaluation des installations au pâturage. L’atelier permettra de comprendre comment effectuer des mesures à l’herbomètre au pâturage en combinaison avec d’autres outils. Nous observerons et discuterons des installations pour l’abreuvement, les clôtures électriques et les chemins d’accès.

🕑: 03:30 PM - 04:00 PM
Mot de clôture
🕑: 04:00 PM - 06:00 PM
Épluchette de blé d’inde

Info: Pour celles et ceux qui le souhaitent, une épluchette de blé d’Inde facultative clôturera la journée dans une ambiance conviviale.