Le Banquet de la Saint Vincent

Name: Le Banquet de la Saint Vincent
Start: 2026-01-26T19:30:00+01:00
Location: Mas de Saporta

Schedule

Mon, 26 Jan, 2026 at 07:30 pm

UTC+01:00

Location

Mas de Saporta | Montpellier, LA

✨ Banquet de la Saint-Vincent, Retour de Chasse – Un festin XXL ! ✨
Nous vous invitons à vivre un dîner hors normes, inspiré des grands banquets traditionnels : convivialité, originalité, vins d’exception et saveurs du terroir seront au rendez-vous.
Ce grand banquet, imaginé en collaboration avec le traiteur FEU, sera en accord avec une sélection de cuvées en AOP Corbières, en soutien aux vignerons touchés par l’incendie de l’été dernier.
Préparez-vous à un moment unique où l’art de vivre languedocien sera à l’honneur ! 🍷✨
Au menu ? Une cuisine de terroir, généreuse !
Pâté en croûte du chef, pâté de tête traditionnel, croques croustillants à la truffe dorés minute à la flamme, et souris de cerf confite seront au rendez-vous de ce festin !
Pour finir, des pommes caramélisées au braséro, parfumées au thym frais et parsemées d’éclats de pralines, viendront apporter douceur et gourmandise.
Un festin pensé pour garnir les papilles, à savourer ensemble !
📌 Informations pratiques
Tarif : 65€/personne – places limitées, uniquement sur réservation
Vins et café inclus
🎟 Tarif spécial vignerons : merci d’écrire à [email protected]
🕢 Horaire : 19h30
📍 Lieu : Maison des Vins du Languedoc – Mas de Saporta, Lattes
🍽 À savoir
• Menu unique – vins inclus
• Grande tablée dans un esprit 100% partage
• Placement réalisé par nos soins
🚗 Parking gratuit
🚶‍♂️ Passerelle piétonne au-dessus de l’A709 accessible depuis Montpellier
🚌 Arrêt de bus n°11 : Saporta
❌ Animaux interdits