L'ARTE DELLA TOSTATURA: LA STORIA E IL SEGRETO DEL CAFFÈ HODEIDAH
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Scopri i segreti nascosti dietro la tostatura del caffè Hodeidah e immergiti nella sua storia affascinante.
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Torrefazione Hodeidah vi invita a un talk esclusivo all'interno della suggestiva Sala Colonne di Palazzo Bovara, sede del Circolo del Commercio di Confcommercio Milano.
Un viaggio affascinante che ripercorre la storia della storica torrefazione milanese e rivela la magia della lavorazione del caffè. Durante l'evento verrà esposta la materia prima, dal chicco crudo a quello tostato, e grazie all'impiego di un piccolo tostino verrà mostrato dal vivo come prende forma una tostatura perfetta.
📍 Dove: Palazzo Bovara – Sala Colonne (Corso Venezia 51, Milano)
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Where is it happening?
Palazzo Bovara, 51 Corso Venezia, Milano, Italy
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